数据显示，近十二月全国茄子平均批发价呈先降后升再降再升再降趋势。2025年3月全国茄子平均批发价为4.94元/公斤，环比下降5.2%，同比下降2.6%。
数据来源：农业农村部、观研天下整理
2024年4月-2025年3月全国茄子平均批发价及环比情况
| 时间 | 批发价（元/公斤） | 环比（%） |
| 2024年4月 | 5.07 | -14.1% |
| 2024年5月 | 4.45 | -12.2% |
| 2024年6月 | 3.43 | -22.9% |
| 2024年7月 | 4.31 | 25.7% |
| 2024年8月 | 5.30 | 23.0% |
| 2024年9月 | 5.13 | -3.2% |
| 2024年10月 | 5.13 | 0.0% |
| 2024年11月 | 4.42 | -13.8% |
| 2024年12月 | 4.90 | 10.9% |
| 2025年1月 | 5.42 | 10.6% |
| 2025年2月 | 5.21 | -3.9% |
| 2025年3月 | 4.94 | -5.2% |
资料来源：农业农村部、观研天下整理（xyl）
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