参考中国报告网发布的《 2017-2022年中国餐饮连锁市场产销调研及十三五盈利前景预测报告 》
2015年私营及私营独资连锁餐饮企业基本情况
| 项目
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门店总数(个)
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从业人员(万人)
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营业面积(万平方米)
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餐位数(万个)
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营业额(亿元)
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#餐费收入及商品销售额
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| 合计
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23721
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71.4
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970.9
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333.6
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1526.6
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1505.2
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| 私营企业
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3432
|
12.2
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202.8
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71.3
|
158.8
|
156.8
|
| 私营独资企业
|
91
|
0.4
|
7.8
|
1.8
|
6.8
|
6.5
|
资料来源：工信部，中国报告网整理
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