据中国贸经统计数据显示，按行业分我国正餐服务各地区连锁餐饮企业年末从业人员数2015年合计达到295230人，比2014年增长0.78%；其中排名第一的是重庆90043人，是排名第五的浙江的7倍。
参考中国报告网发布的《2017-2022年中国餐饮连锁市场发展现状及十三五盈利战略分析报告》
2014-2015年按行业分我国正餐服务各地区连锁餐饮企业年末从业人员数统计表
单位：人
| 地区 |
2015年 |
2014年 |
| 全国 |
295230 |
297561 |
| 北京 |
67587 |
64701 |
| 天津 |
159 |
160 |
| 河北 |
862 |
965 |
| 山西 |
263 |
2435 |
| 内蒙古 |
3344 |
3461 |
| 辽宁 |
498 |
551 |
| 吉林 |
800 |
822 |
| 黑龙江 |
1522 |
1676 |
| 上海 |
9325 |
9631 |
| 江苏 |
1346 |
1301 |
| 浙江 |
12059 |
13556 |
| 安徽 |
6838 |
6945 |
| 福建 |
1688 |
2490 |
| 江西 |
2144 |
2871 |
| 山东 |
8438 |
8613 |
| 河南 |
1902 |
1825 |
| 湖北 |
9928 |
9703 |
| 湖南 |
27154 |
25196 |
| 广东 |
11194 |
10942 |
| 重庆 |
90043 |
93808 |
| 四川 |
25371 |
22896 |
| 贵州 |
645 |
780 |
| 云南 |
8200 |
8173 |
| 陕西 |
3369 |
3497 |
| 甘肃 |
205 |
248 |
| 新疆 |
346 |
315 |
数据来源：中国统计数据库
| 2014-2015年按行业分我国正餐服务各地区连锁餐饮企业年末从业人员数统计（人） |
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数据来源：中国统计数据库
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