参考中国报告网发布的《 2017-2022年中国特色餐饮行业竞争现状及十三五市场竞争态势报告 》
2015年我国各地区股份有限公司限额以上餐饮企业资产及所有者权益统计表
| 地区
|
资产总计（万元）
|
负债合计（万元）
|
所有者权益合计（万元）
|
| 全国
|
2326757
|
1434242
|
892515
|
| 北京
|
473239
|
301996
|
171243
|
| 天津
|
118036
|
64908
|
53128
|
| 河北
|
25119
|
25105
|
14
|
| 山西
|
18223
|
19011
|
-788
|
| 内蒙古
|
106209
|
52862
|
53348
|
| 辽宁
|
23220
|
17853
|
5367
|
| 吉林
|
27058
|
23895
|
3163
|
| 黑龙江
|
3126
|
2018
|
1108
|
| 上海
|
224147
|
135137
|
89009
|
| 江苏
|
124370
|
91948
|
32422
|
| 浙江
|
111878
|
48929
|
62949
|
| 安徽
|
56859
|
44126
|
12732
|
| 福建
|
4871
|
441
|
4430
|
| 江西
|
20818
|
7688
|
13129
|
| 山东
|
299841
|
261295
|
38546
|
| 河南
|
93727
|
31763
|
61964
|
| 湖北
|
17747
|
9495
|
8251
|
| 湖南
|
18933
|
4010
|
14924
|
| 广东
|
103007
|
32507
|
70500
|
| 广西
|
18240
|
16158
|
2082
|
| 海南
|
15657
|
9506
|
6151
|
| 重庆
|
139476
|
81202
|
58274
|
| 四川
|
59392
|
42391
|
17002
|
| 贵州
|
9713
|
8565
|
1148
|
| 云南
|
1022
|
372
|
650
|
| 陕西
|
133187
|
48507
|
84681
|
| 甘肃
|
17625
|
7032
|
10593
|
| 青海
|
18990
|
12226
|
6763
|
| 宁夏
|
11463
|
10396
|
1067
|
| 新疆
|
31564
|
22900
|
8665
|
数据来源;国家统计局
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