参考中国报告网发布的《 2017-2022年中国特色餐饮行业竞争现状及十三五市场竞争态势报告 》
2015年我国各地区国有控股限额以上餐饮企业法人单位数及年末从业人数统计表
| 地区
|
法人单位数(个)
|
年末从业人数(人)
|
| 全国
|
851
|
117495
|
| 北京
|
94
|
19538
|
| 天津
|
20
|
2101
|
| 河北
|
20
|
1872
|
| 山西
|
35
|
4296
|
| 内蒙古
|
15
|
1413
|
| 辽宁
|
24
|
1638
|
| 吉林
|
15
|
1696
|
| 黑龙江
|
18
|
1242
|
| 上海
|
54
|
9931
|
| 江苏
|
86
|
10379
|
| 浙江
|
33
|
7862
|
| 安徽
|
28
|
2568
|
| 福建
|
12
|
2875
|
| 江西
|
13
|
1272
|
| 山东
|
105
|
12492
|
| 河南
|
20
|
918
|
| 湖北
|
33
|
2920
|
| 湖南
|
14
|
1315
|
| 广东
|
50
|
12186
|
| 广西
|
13
|
743
|
| 海南
|
1
|
69
|
| 重庆
|
18
|
1827
|
| 四川
|
28
|
2558
|
| 贵州
|
9
|
1337
|
| 云南
|
19
|
2465
|
| 陕西
|
36
|
6550
|
| 甘肃
|
20
|
1765
|
| 青海
|
2
|
220
|
| 宁夏
|
4
|
339
|
| 新疆
|
12
|
1108
|
数据来源：国家统计局
数据来源：国家统计局
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