根据国家统计局最新数据显示，2016年西部大开发12省(区、市)人均豆类产量为15.1千克，比1995年增加2.3千克；其中2016年人均大豆产量为7.7千克，比1990年增加2.5千克；人均杂豆产量为7.3千克，与1995年、2015年产量相同。
参考观研天下发布《 2018-2023年中国豆类行业市场发展现状调查与投资方向评估分析报告 》
参考观研天下发布《 2018-2023年中国豆类行业市场发展现状调查与投资方向评估分析报告 》
1990-2016年西部大开发12省(区、市)人均豆类产量统计表
单位：千克
| 指标
|
豆类
|
大豆
|
杂豆
|
| 1990年
|
-
|
5.2
|
-
|
| 1995年
|
12.8
|
5.5
|
7.3
|
| 2000年
|
12.9
|
7
|
5.9
|
| 2010年
|
15.4
|
9.3
|
6
|
| 2015年
|
14.6
|
7.3
|
7.3
|
| 2016年
|
15.1
|
7.7
|
7.3
|
资料来源：国家统计局
1990-2016年西部大开发12省(区、市)人均豆类产量统计图
数据来源：国家统计局
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