根据国家统计局最新数据显示，2016年小麦集贸市场价格指数为96.83%，较2015年下降3.17 %，在2001-2016年中，2010年涨幅最大。
参考观研天下发布《2018-2023年中国小麦行业市场产销态势分析与投资发展趋势研究报告》
参考观研天下发布《2018-2023年中国小麦行业市场产销态势分析与投资发展趋势研究报告》
2016年小麦集贸市场价格指数统计表
单位：%
| 年份 |
小麦 |
| 2001年 |
107.09 |
| 2010年 |
107.86 |
| 2015年 |
98.05 |
| 2016年 |
96.83 |
资料来源：国家统计局
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