根据中国轻工业联合会数据显示，2020年1-10月中国酱油产量为5565061吨，累计增长3.62%，10月酱油产量为610320吨，同比增长3.13%。
以上数据资料参考《2020年中国酱油市场调研报告-市场现状与投资前景预测》。
2020年1-10月中国酱油产量（吨、%）
| 日期 |
当月产量 |
累计产量 |
同比增长 |
累计增长 |
| 2020年1-2月 |
466329 |
932657 |
-32.57 |
-32.57 |
| 2020年3月 |
629458 |
1416870 |
7.2 |
-7.83 |
| 2020年4月 |
551445 |
1964585 |
12.5 |
-3.45 |
| 2020年5月 |
594208.63 |
2569591.47 |
13.74 |
-0.62 |
| 2020年6月 |
649222 |
3221270 |
10.78 |
1.37 |
| 2020年7月 |
571339 |
3844986 |
9.48 |
2.06 |
| 2020年8月 |
573962 |
4418311 |
3.37 |
3.03 |
| 2020年9月 |
629891 |
4952350 |
9.51 |
3.63 |
| 2020年10月 |
610320 |
5565061 |
3.13 |
3.62 |
数据来源：中国轻工业联合会（DS）
以上数据资料参考《2020年中国酱油市场调研报告-市场现状与投资前景预测》。
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