据中国轻工业信息中心公布数据显示，2021年1－8月，全国规模以上乳制品制造企业产量达到1994.4万吨，同比增长11.7%。其中，8月当月乳制品产量259.4万吨，同比增长1.9%。
2021年1－8月，全国规模以上乳制品制造企业营业收入3088.7亿元，同比增长11.8%；利润总额240.8亿元，同比增长25%。
2021年1－8月份我国乳制品行业产量统计情况
| 时间 |
当月产量(万吨) |
同比增速(%) |
累计产量(万吨) |
累计增速(%) |
| 1－2月 |
/ |
/ |
468 |
29.9 |
| 3月 |
256.9 |
32.6 |
722.1 |
28.9 |
| 4月 |
245.5 |
11 |
967.7 |
24.3 |
| 5月 |
266.9 |
6.9 |
1228.6 |
19.8 |
| 6月 |
268.9 |
5.8 |
1490.1 |
16.8 |
| 7月 |
253.4 |
0.3 |
1745.6 |
14.2 |
| 8月 |
259.4 |
1.9 |
1994.4 |
11.7 |
数据来源：中国轻工业信息中心
2021年1－8月，全国规模以上乳制品制造企业营业收入3088.7亿元，同比增长11.8%；利润总额240.8亿元，同比增长25%。
2021年1－8月份我国乳制品行业营收及利润总额统计情况（单位：亿元）
| 时间 |
营收 |
营收同比增速(%) |
利润总额 |
利润总额同比增速（%） |
| 1-7月 |
2696.0 |
13.2 |
221.6 |
39.1 |
| 1－8月 |
3088.7 |
11.8 |
240.8 |
240.8 |
数据来源：中国轻工业信息中心(lyt)
相关行业分析报告《2021年中国乳制品行业分析报告-产业竞争格局与发展机会预测》
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