外卖平台争抢同城配送 跑腿业务悄然兴起

参考中国报告网发布的《2017-2022年中国网上外卖（网上订餐）产业竞争现状及十三五运行态势预测报告》

         一不小心“跑腿”成了最近的网络新热词。
        2017年3月，美团外卖“跑腿”业务正式上线，一个月时间里，“跑腿”业务已覆盖北京、上海、广州、南京、常州、济南、厦门等20个城市。不甘人后的饿了么也在4月推出了“帮买帮送”业务，已经开始在上海进行试点。2016年6月，百度外卖就已经上线同城配送业务，9月更名为“万能跑腿”，提供百度外卖骑士24小时为用户提供上门和送货的服务。
        除了三大外卖平台争相加入“跑腿”业务外，其实很多创业型公司早已经进入这个领域，闪送、UU跑腿、达达等公司先后都拿到了融资，在同城配送市场上发力。例如2014年3月上线的闪送，截至2016年底已经开通了30个城市的24小时服务。
        业内人士表示，无论是创业公司还是外卖平台纷纷杀入同城配送市场，竞争无须预热就直接进入白热化，2017年或成为同城配送市场的元年。
同城快递市场进一步细分
        传统的同城快递已经存在了很多年，“三通一达”和顺丰速递都是这个市场上的主要竞争对手。然而，当同城快递+互联网后，便派生出了一个更细分化的业务——互联网即时配送，也就是目前热门的同城配送。
        事实上，在各大外卖平台上，从2016年就已经开始配送除了餐饮之外的商品，从超市商品到鲜花和生鲜都可以提供24小时的配送服务。但由于外卖平台90%的业务还是以餐饮配送为主，餐饮以外的配送业务并没有受到太多的关注和推广。
        随着各大平台推出“跑腿”业务，餐饮以外的配送业务也成为今年各大外卖平台重点发力的领域。
百度外卖的相关负责人表示，同城配送在配送的范围、配送的品类和服务性质等方面，与以前的餐饮配送存在不同。
        打破了原有外卖商圈的概念后，同城配送的服务范围从固定配送范围转向全城配送。在配送品类上，配送的内容也从单一的餐饮转向多样化。服务性质也从单一转向多元，基于同城物流配送服务，为用户提供帮你买、帮你送、帮你取等多元化服务。
        “传统快递的方法是收件然后到仓，然后再批量的转仓，之后再派送。而我们是‘点对点’的即时配送，同城的订单一小时就能送达，能解决许多用户多样化的需求。目前，美团外卖跑腿业务是由美团外卖众包骑手来完成配送服务，依托于百万级众包日订单量的规模。”美团点评副总裁&配送事业部总经理王莆中表示。
        是泡沫还是商机?
        在过去几年中，三大外卖平台百度外卖、美团外卖和饿了么依靠巨额的补贴培育了千亿的送餐外卖市场。然而，进入2017年，随着各种补贴的逐渐结束，送餐外卖市场的格局基本已定，外卖市场何去何从?
        2016年，百度外卖CEO巩振兵提出外卖O2O 2.0的概念，而美团创始人王兴则提出了“下半场”的概念，基本逻辑都是要打破单一的餐饮配送的业务结构。但易观生活服务分析师杨旭不认为这是外卖平台进入了发展的瓶颈。
        杨旭觉得，随着互联网餐饮外卖行业的全面覆盖，对支撑互联网外卖发展的配送物流体系其实要求越来越高，需求量越来越大。标准化、体系化的配送生态仍是各大外卖厂商的核心竞争实力，也是行业竞争的壁垒。所以配送一直是外卖厂商的重点，也是2017年的重点方向。
        目前外卖配送高峰集中在中晚餐用餐时刻，其他剩余时段有大量闲置运力。本地生活服务的多样化发展，逐渐衍生出更多层面的物流配送需求，配送物流则成为解决物流配送“最后一公里”难题的有效途径之一，也将是厂商盈利的方向之一。
        而外卖平台做同城配送的优势也很明显，外卖的同城配送是基于外卖配送的beplay下载软件 调度和配送算法以就近原则分配给配送员，强调线路的合理快捷，配送时间的快和准时;而且外卖平台在近几年积累了大量的配送运力人员，并且有闲置可以利用的配送时间。
        不过，当前即时配送品类仍以外卖餐饮为主，尽管商超、鲜花蛋糕等品类的配送量也在快速增长，但基数还较小，能否成为餐饮配送之外另外一块巨大的市场，取决于品类的消费频率和配送习惯的养成。因此，如何增加用户黏性，提升互联网即时配送单量，就成为同城配送市场能否崛起的关键。
        “目前看，同城配送的配送费用更贵一些，能否被用户广泛接受还需要时间去验证。此外，传统快递业态已经发展成熟，人们对其认知度更高，而同城配送处于起步阶段，用户认知度相对较低。”百度外卖相关负责人分析。
        三大外卖平台谁能笑到最后?
        多年来，传统快递快速发展的同时也面临着各种诟病，例如，配送时间无法保证，服务质量差，丢失快件、货品残损时有发生。这与中国的快递行业长期野蛮生长，技术投入太少，忽视员工管理等因素有关。那么，各大外卖平台和创业公司切入同城配送市场后，是否也面临着各种不确定的风险?
        在杨旭看来，同城配送也面临着配送诚信风险的考验，在配送端也缺乏强有力的品控，此外，以众包为主的配送人员缺少稳定性和忠诚度，配送人员变动较大。因此，建立体系化、产业化的即时配送标准，是即时配送发展进入成熟阶段的关键。即时配送标准化是实现即时配送合理化的工具与手段，因为配送环节层层实施，相互之间联系密切，必须要有统一的技术标准和工作标准，才能更好地协调配合。
“因此，标准化是发展即时配送技术，实施配送管理工作的有效保证。配送系统实行标准化后，由于速度加快，中间装卸、分拣、配装等费用的降低从而获得更多效益。”杨旭表示。
        据悉，为了保证配送的准确性，百度外卖比较注重对人工beplay下载软件 技术的应用，订单的配送顺序、时间、路线规划等，都涉及人工beplay下载软件 和机器学习的技术。而美团外卖方面表示，针对即时配送的业务特点，研发了“O2O 实时配送beplay下载软件 调度系统”，这个系统运用在同城配送上可以更beplay下载软件 化和精准化。
        早一步上马“万能跑腿”的百度外卖，在这个市场上取得了先发优势，同城配送业务已经在全国范围展开，而稍晚的美团外卖的“跑腿”也已经覆盖近20个城市。相比之下，饿了么推出的“帮买帮送”业务目前尚只是在上海进行试点。同城配送业务能否成为三大外卖平台改变竞争格局的关键，也许2017年底可以见分晓。

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