2019年中国植物蛋白饮料行业竞争分析 细分领域龙头企业格局稳定

         近年来，随着人们健康意识的增强，植物蛋白饮料颇受市场欢迎，我国植物蛋白饮料产量呈现逐年增长的趋势。数据显示，我国植物蛋白饮料产量从2011年的35.65亿升增长至2017年的73.56亿升，截至2018年，中国植物蛋白饮料产量达82.76亿升，同比增长13%。

 

        参考观研天下发布《 2019年中国植物蛋白饮料市场分析报告-市场运营现状与发展趋势研究 》

        植物蛋白饮料根据原料不同可细分为核桃露饮料、杏仁露饮料、花生露饮料、椰子汁饮料、豆奶饮料等品类，我国植物蛋白饮料格局呈现明显的区域特征。我国植物蛋白饮料行业集中度并不高，其中养元市场份额最大，占比达到25%。但是在各个细分领域，行业龙头企业格局相对稳定，并且细分领域龙头市场占有率很高，其中养元饮品在核桃露市场占比88%，承德露露在杏仁露市场占比90%，椰树在椰汁市场占比80%。

主要类别	企业名称	成立时间	所处行业情况	龙头企业市场占有率
核桃露	养元饮品	1997	市场起步晚，增长迅速，市场竞争日趋激烈。	88%
杏仁露	承德露露	1997	市场起步早，生产厂家较少。	90%
椰子汁	椰树椰汁	1998	市场起步早，成长缓慢，生产厂家少。	80%
花生牛奶	银鹭	1999	市场起步较晚，生产厂家少。	80%
豆奶	维维食品	1994	市场起步早，生产厂家较多。	30%

数据来源：中国饮料工业协会

中国植物蛋白饮料行业主要细分行业及代表企业占比

数据来源：中国饮料工业协会

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