全球饲草料行业发展现状：产量不断攀升 我国是第一生产国

一、行业相关定义

饲草料主要是指草食家畜食用的草本植物饲料，是草食畜牧业发展的重要基础和保障。

饲草是指茎叶可作为食草动物饲料的草本植物。饲草再生力强，一年可收割多次，富含各种微量元素和维生素，因此成为饲养家畜的首选。饲草品种的优劣直接影响到畜牧业经济效益的高低，需加以重视。

饲草料行业上游主要是饲草种植和农机设备，中游是饲草料的生产加工，下游则是畜牧业。

资料来源：观研天下数据中心整理

二、全球饲草料行业发展现状

根据观研报告网发布的《中国饲草料行业发展深度研究与投资趋势分析报告（2022-2029年）》显示，现代饲料工业的发展追溯到1810年，德国开发了饲料常规分析法，使得人们可对饲料的粗蛋白、粗纤维、氮、灰分和水分含量进行分析测定，将更新一级的技术引入饲料配方，之后全球现代饲料工业拉开序幕。

自从饲料工业化以来，全球饲料生产进入了新的阶段，全球饲料产量不断攀升。2021年全球饲料产量为12.355亿吨，同比增长2.3%。全球前十的饲料生产国是中国、美国、巴西、印度、墨西哥、西班牙、俄罗斯、土耳其、日本、德国。

资料来源：奥特奇，观研天下数据中心整理

全球饲料产量最高的三个区域仍然是亚太、欧洲和北美，产量分别为4.58亿吨、2.67亿吨和2.53亿吨，其中亚太地区增长量最大，同比去年增长5.7%，这不仅仅由于全球前十大饲料生产国中国、印度、日本均在亚太地区，而且中国和印度增长之快；其次欧洲降幅最大，达1.2%，主要因为非瘟、原料成本高、终端产品价格低迷、反刍饲料产量下降以及新冠等因素的影响。

2020-2021年全球饲料产量分布

资料来源：奥特奇，观研天下数据中心整理

二、中国饲草料行业发展现状

长期以来，受“以粮为纲”和“猪粮安天下”等观念的影响，我国对饲草料生产和草食畜牧业发展不够重视，天然草原改良和栽培草地建设跟不上，导致优质饲草料不足，牛羊等草食家畜生产能力不强，北方天然草原由于超载过牧出现了退化。随着生活水平的提高，人们对牛羊肉和牛奶等草食牲畜产品的需求量增加，对良好生态环境的期盼越来越强烈，同时，畜牧业也面临转方式、调结构，率先实现现代化的重任，草食畜牧业既是畜牧业发展的短板，也是发展的重点，这些都要求尽快提高饲草料生产能力和水平。

中国是全球饲料第一生产国。2021年全国工业饲料总产量29344.3万吨，比上年增长16.1%。其中，配合饲料产量27017.1万吨，增长17.1%；浓缩饲料产量1551.1万吨，增长2.4%；添加剂预混合饲料产量663.1万吨，增长11.5%。分品种看，猪饲料产量13076.5万吨，增长46.6%；蛋禽饲料产量3231.4万吨，下降3.6%；肉禽饲料产量8909.6万吨，下降2.9%；反刍动物饲料产量1480.3万吨，增长12.2%；水产饲料产量2293.0万吨，增长8.0%；宠物饲料产量113.0万吨，增长17.3%；其他饲料产量240.5万吨，下降16.2%。

资料来源：中国饲料工业协会，观研天下数据中心整理

这主要是因为，我国是饲草种植大国，辽阔的草原面积给了饲草种植足够的生产基础，2021年，我国饲草产量达到7688万吨，保持连续增长态势。

资料来源：国家统计局，观研天下数据中心整理（WWTQ）