一、木本油料简介
根据观研报告网发布的《中国木本油料行业发展趋势分析与未来投资预测报告（2023-2030年）》显示，木本油料是可供榨油的木本植物果实或种子的总称。木本油料资源丰富，品种繁多，包括茶籽油、核桃油、棕榈油、椰子油、橄榄油、文冠果油等。
二、精制食用油产量
木本油料具有产量高、收益期长、不占耕地、抗灾力强、管理简便等特点。大力发展木本油料，可增产油脂，满足人民健康的更高需求，是我国应对食用油油料不足导致精制食用油产量下降的有效手段。根据数据，2015-2022年我国精制食用油产量由6734.30万吨下降至4881.90万吨。
数据来源：观研天下数据中心整理
三、木本油料行业相关政策
发展木本油料种植，还可利用树木防风固沙，保持水土，改善生态环境，还有利于山区经济的发展，促进乡村振兴。在耕地紧张及建设美丽中国的背景下，大力发展木本油料产业势在必行。2015年以来，我国相继出台了一系列支持木本油料发展的利好政策，包括《关于加快木本油料产业发展的意见》《全国大宗油料作物生产发展规划》等，凸显了木本油料产业发展在维护国家粮油安全、在贫困地区实施精准扶贫，以及促进生态文明建设中的重要作用。
我国木本油料行业相关政策
| 时间 | 政策 | 主要内容 |
| 2023 | 《加快油茶产业发展三年行动方案(2023-2025年)》 | 3年新增油茶种植1917万亩、改造低产林1275. 9万亩，确保到2025年，全国油茶种植面积达到9000万亩以上，茶油产能达到200万吨 |
| 2022 | 《中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见》 | 支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林 |
| 2022 | 《林草产业发展规划(2021-2025年)》 | 要求到2025年，全国林草产业总产值达9万亿元，经济林种植面积达6.5亿亩，各类经济林产品总产量稳定在2亿吨以上，木本油料种植面积达2.7亿亩左右，木本食用油年产量达250万吨，其中油茶种植面积达9000万亩，茶油年产量达200万吨 |
| 2021 | 《中共中央国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见》 | 提出要促进木本粮油和林下经济发展 |
| 2020 | 《关于科学利用林地资源促进木本粮油和林下经济高质量发展的意见》 | 对木本油料发展进行了全面布局和政策设计，到2025年，新增或改造木本粮油经济林5000万亩，总面积保持在3亿亩以上，年初级产品产量达2500万吨，木本食用油年产量达250万吨，林下经济年产值达1万亿元的 |
| 2017 | 《全国大宗油料作物生产发展规划》 | 《规划》围绕油菜籽、花生、大豆、油茶四种主要大宗油料作物，通过打造核心产区，强化科技支撑，完善支持政策等措施，着力突破生产瓶颈制约，引导各地抓好油料生产，提高综合生产能力。 |
| 2015 | 《关于加快木本油料产业发展的意见》 | 加快木本油料产业发展，大力增加健康优质食用植物油供给，切实维护国家粮油安全，提出到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，木本油料树种种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，产出木本食用油150万吨左右。 |
资料来源：观研天下整理
四、木本油料产量及分布情况
国家粮食局发布的《粮食行业“十三五”发展规划纲要》中提出，建立中国特色食用植物油产业体系，提升国产大豆、油菜籽、花生等油脂产品市场竞争力，鼓励利用米糠、玉米胚芽制油，加快油茶、油核桃、油橄榄、油用牡丹、文冠果、株木果等木本油料产业发展。目前，我国以油茶、核桃、油橄榄等为代表的木本油料发展迅速，市场潜力巨大。2014-2022年我国木本油料产量由483.05万吨增长至983.42万吨。
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从产量结构看，我国是全球最大的核桃和油茶籽生产国，因此木本油料产量以核桃和油茶籽为主，2022年分别占比53.4%和39%。
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五、木本油料需求量及市场规模
木本油料榨制成的油脂分为食用与工业用两大类。可食用的油脂气味清香，无毒，富营养，不饱和脂肪酸一般都高于草本油料，易被人体吸收。近年来随着人们健康意识提高，草本油料需求量增多，市场规模快速扩大。2022年我国木本油料需求量为958.25万吨，同比增长8.3%；木本油料市场规模为1639.62亿元，较上年同比增长3.64%。
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