我国乌龙茶行业产销双双上升净出口量增长但贸易顺差额呈缩小态势

2024-12-18 10:10

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乌龙茶是我国传统的六大茶叶类型之一，目前产地主要集中在我国广东、福建、台湾三个省份，且形成福建的闽北、闽南及广东、台湾4大核心产区。近年来，得益于种植技术和管理水平提高，我国乌龙茶产量稳步递增，2023年同比增长6.91%。尽管如此，但我国乌龙茶产量占全国茶叶总产量的比重仍比较低，2023年仅为10%。

从内销来看，随着下游需求增长，近年来我国乌龙茶内销量持续上升。不过，近年来受到价格变动影响我国乌龙茶内销额却呈现先降后升态势。进出口方面，近年来我国乌龙茶出口规模始终大于进口规模，整体呈现贸易顺差局面。此外自2022年起，我国乌龙茶出口量有所增长，但贸易顺差额却呈现缩小态势......

1.乌龙茶已形成4大核心产区，产量产值逐年增长

根据观研报告网发布的《中国乌龙茶行业发展趋势研究与投资前景预测报告（2024-2031年）》显示，乌龙茶是一种半发酵茶，也被称为青茶，有着天然的花果香味和“绿叶红边”的特征，又兼具绿茶的清香和红茶醇厚的滋味。其是我国传统的六大茶叶（绿茶、乌龙茶、白茶、红茶、黄茶和黑茶）类型之一，起源于北宋时期，目前产地主要集中在我国广东、福建、台湾三个省份，且形成福建的闽北、闽南及广东、台湾4大核心产区，约占全国总产量的90%以上。

我国乌龙茶4大核心产区情况

产区	概述	主要品种
福建闽北	乌龙茶香气高锐浓郁饱满，火工香十足，并透有果香，产地包括武夷山、建阳、建瓯等地。	福建水仙、肉桂、奇种、名枞 (大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天妖等)。
福建闽南	乌龙茶以清香型铁观音为代表，清幽持久、多花香显，主产于福建南部安溪、永春、南安等地。	铁观音、白芽奇兰、黄棪、毛蟹、本山、梅占、佛手等。
广东	乌龙茶水浸出物、茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸均显著高于其他地区，主产于粤东地区的潮安、饶平、丰顺、蕉岭等。	凤凰水仙、岭头单丛、凤凰单丛等。
台湾	乌龙茶滋味以甘醇鲜爽为主，香气馥郁有花香，产区包括阿里山、大禹岭、梨山等高山地区。	青心乌龙、大叶乌龙、硬枝红心、金萱等。

资料来源：公开资料、观研天下整理

近年来，得益于种植技术和管理水平提高，我国乌龙茶产量稳步递增，由2018年的27.12万吨上升至2023年的33.28万吨，年均复合增长率达到4.18%，高于绿茶（2.34%）产量年均复合增长率，但低于黑茶（7.51%）、红茶（13.39%）等茶类，以及茶叶总产量（5%）年均复合增长率。同时，我国乌龙茶产量占全国茶叶总产量的比重比较低，且近年来呈现先降后升态势，2023年达到10%，在六大茶类中排名第4。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

2018-2023年我国六大茶类产量变化情况

茶类	2018年（万吨）	2023年（万吨）	年均复合增长率
绿茶	172.24	193.4	2.34%
黑茶	31.89	45.8	7.51%
红茶	26.19	49.1	13.39%
乌龙茶	27.12	33.28	4.18%
白茶	3.37	10.0	24.3%
黄茶	0.8	2.3	23.52%
总产量	261.6	333.95	5%

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

从产值来看，自2021年起我国乌龙茶产值逐渐上升，2023年达到288.45亿元，同比增长13.22%，约占茶叶总产值的8.7%左右。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

2.乌龙茶内销量持续上升，内销额、内销均价延续回升态势

乌龙茶有着独特的风格特点，茶叶整体滋味浓醇，并且富含茶多酚、茶多糖、茶色素、氨基酸、生物碱等多种活性成分，能够有效抗氧、调节肠道和预防心血管疾病等。随着人们生活水平提高和居民保健意识增强，乌龙茶凭借独特的口感以及良好的功效特性，正受到越来越多消费者的了解和青睐，市场需求持续释放。

同时，随着公众健康意识的普遍增强，茶饮行业迎来无糖茶风潮。作为半发酵茶，乌龙茶调性介于生茶和熟茶之间，具有更高的普适性，且其还具有独特的香气和口感以及多种保健功效，因此成为我国无糖茶市场创新热点之一。近年来，元气森林、东鹏饮料等多家品牌纷纷推出无糖乌龙茶产品，为乌龙茶行业带来了更多需求。

部分品牌推出的无糖乌龙茶饮料情况

品牌名称	时间	详情
元气森林	2022年10月	元气森林推出醇香乌龙、青柑普洱两款无糖茶。
康师傅	2023年4月	康师傅推出纯萃零糖高山乌龙茶。
东方树叶	2023年4月	东方树叶推出茶饮料新品“黑乌龙”，原料为闽北武夷岩茶，保持了品牌产品0糖、0脂、0卡、0香精、0防腐剂的特点。
东鹏饮料	2023年9月	东鹏饮料推出无糖乌龙茶饮料——乌龙上茶，茶叶来自乌龙茶核心产区——福建闽北产区。
雀巢茶萃	2024年4月	雀巢茶萃推出首款无糖茶“水仙乌龙”和“茉莉花茶”。
大窑	2024年6月	大窑饮品宣布入局无糖茶赛道，推出金桂乌龙、白兰乌龙、乌龙茶三款无糖茶饮新品。
三得利	2024年7月	三得利官宣推出900ml大瓶装乌龙茶上市,包括无糖乌龙茶、茉莉乌龙茶、桂花乌龙茶、橘皮乌龙茶四种口味，添加福建乌龙茶茶种之一——水仙特级茶叶。

资料来源：公开资料、观研天下整理

随着下游需求增长，近年来我国乌龙茶内销量持续上升，2023年达到25.6万吨，同比增长3.06%。不过，近年来我国乌龙茶内销额却呈现先降后升态势，2023年达到311亿元，同比增长9.29%。主要原因是因为受到乌龙茶内销价格先升后降变动影响。从内销均价来看，2019年我国乌龙茶内销均价达到131.39元/千克，2021年降至113.77元/千克，此后内销均价逐渐回升，2023年达到121.3元/千克。

数据来源：中国茶叶流通协会、观研天下整理

3.乌龙茶出口量有所增长，但贸易逆差额则呈缩小态势

我国是全球最大乌龙茶生产国，产量基本满足国内市场需求，同时有少部分产品出口到国外。因此，近年来我国乌龙茶出口规模始终大于进口规模，整体呈现净出口格局，贸易顺差态势明显。具体来看，我国乌龙茶进口量始终很小，不超过0.4万吨，且呈现先升后降态势，2023年约为0.16 万吨，同比下降38.46%；出口量则先降后升，2023年达到1.99万吨，同比增长3.11%。金额方面，近年来我国乌龙茶进口额保持在1亿元以上，2023年有所上升，达到1.65亿元，同比增长7.14%；出口额则自2022年起逐渐下滑，2023年约为14.52 亿元，同比增长15.53%。