蔬菜产业是农业的重要组成部分，是我国除粮食作物外栽培面积最广、经济地位最重要的作物。我国作为蔬菜生产和消费大国，2019年我国蔬菜生产供给总体充裕，稳中向好，消费结构更加多元化，消费需求稳中略涨，蔬菜价格整体偏高，但季节性波动幅度较大。
近年来，我国蔬菜播种面积以及产量均呈现出缓慢增长趋势。数据显示，2019年全国蔬菜播种面积估计为3.12亿亩，蔬菜产量约为7.19亿吨，单产水平偏高，蔬菜生产进一步向优势产区集中。
受种植成本和人工成本刚性上升推动，我国蔬菜价格呈现出波动上升的走势。数据显示，2019年我国蔬菜价格总体偏高，批发均价为4.23元/千克，较去年增长7.9%，涨幅扩大了2.8个百分点，较近5年平均水平高9.9%。
以上数据资料参考《2020年中国互联网+生鲜蔬菜行业分析报告-市场供需现状与发展动向研究》。
各类行业分析报告查找请登录chinabaogao.com 或gyii.cn
近年来，我国蔬菜播种面积以及产量均呈现出缓慢增长趋势。数据显示，2019年全国蔬菜播种面积估计为3.12亿亩，蔬菜产量约为7.19亿吨，单产水平偏高，蔬菜生产进一步向优势产区集中。
2012-2019年我国蔬菜种植面积情况
数据来源：农业农村部
2012-2019年我国蔬菜产量统计情况
数据来源：农村农业部
受种植成本和人工成本刚性上升推动，我国蔬菜价格呈现出波动上升的走势。数据显示，2019年我国蔬菜价格总体偏高，批发均价为4.23元/千克，较去年增长7.9%，涨幅扩大了2.8个百分点，较近5年平均水平高9.9%。
2012-2019年我国蔬菜价格走势情况
数据来源：农村农业部（CT）
以上数据资料参考《2020年中国互联网+生鲜蔬菜行业分析报告-市场供需现状与发展动向研究》。
各类行业分析报告查找请登录chinabaogao.com 或gyii.cn
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
