海带养殖指的是对于海带的幼苗培育与养殖条件及病害防治等一系列方法，而海区条件和建筑设备的完善与否，对海带育苗效果影响极大。
近五年，随着人们对海带营养价值认可程度提升、单亩产量提高以及新品种不断涌现，我国海带需求量和价格攀升，吸引很多养殖户纷纷进行养带，产量也随之提高。根据《中国渔业统计年鉴》数据， 2019年我国海带养殖产量为1624018吨，同比增长6.67%。
不过，我国海带养殖面积却呈现波动变化，但总体上保持稳定。截止至2019年我国海带养殖面积为44494公顷，相比2018年下降了606公顷，下降幅度为1.34%；相比2015上升了875公顷，上涨幅度为2%。
具体到各省市海带养殖情况看，我国海带养殖区位优势明显，福建、山东、辽宁三省是我国海带主产区，占绝对优势地位。从产量和养殖面积来看，2019年，福建省产量和养殖面积最高，分别为803131吨、19789公顷；其次是山东省，产量达到了481289吨，养殖面积16494公顷；第三为辽宁省，产量为314530吨，养殖面积6634公顷，三省合计产量占总产量的98.5%，合计面积占据总面积的96.7%。
其中，福建省是我国渔业重点优势区域，海带、紫菜等养殖业发展势头较好。在2018年，福建省为推动渔业转方式调结构和转型升级，水产技术推广总站制定了《福建水产千亿产业链推广示范基地建设工作方案》，计划遴选建立20个以上推广示范基地。目前，福建省现有海带育苗企业13家，其中宁德市3家，福州市5家，莆田市5家；总育苗350亿株，现有育苗池面积6.85㎡。
而在养殖区域分布方面，福建省海带养殖主区域分布于19个县区。其中，连江县、霞浦县、秀屿区3个县（区）为主养区，养殖面积分别为7.5万亩、8.5万亩、4.5万亩，产量分别为118.0万吨、150.0万吨、76.0万吨，占全省总产量70.7%。
相关行业分析报告参考《2020年中国海带养殖行业投资分析报告-产业供需现状与发展趋势分析》。
养殖海区条件
条件 |
具体要求 |
底质 |
以平坦的泥底或泥砂底为好，便于打桩下橛。如岩礁底质只能下石砣代橛 |
水深 |
大干潮线下3-5米 |
风浪和水流 |
风浪较小，潮流畅通的海区为宜。养殖区朝向以南或东南向为好 |
透明度 |
海带靠光照而长，因此，养殖海区以透明度大为宜。浑水区养殖海带只能采用浅水层平养以增强光照 |
水质 |
以肥水区为好。但切忌在被工农业废水污染的水域中养殖海带 |
数据来源：公开资料整理
近五年，随着人们对海带营养价值认可程度提升、单亩产量提高以及新品种不断涌现，我国海带需求量和价格攀升，吸引很多养殖户纷纷进行养带，产量也随之提高。根据《中国渔业统计年鉴》数据， 2019年我国海带养殖产量为1624018吨，同比增长6.67%。
2015-2019年我国海带养殖行业产量统计情况
数据来源：国家统计局
不过，我国海带养殖面积却呈现波动变化，但总体上保持稳定。截止至2019年我国海带养殖面积为44494公顷，相比2018年下降了606公顷，下降幅度为1.34%；相比2015上升了875公顷，上涨幅度为2%。
2015-2019年全国海带海水养殖面积统计
数据来源：国家统计局
具体到各省市海带养殖情况看，我国海带养殖区位优势明显，福建、山东、辽宁三省是我国海带主产区，占绝对优势地位。从产量和养殖面积来看，2019年，福建省产量和养殖面积最高，分别为803131吨、19789公顷；其次是山东省，产量达到了481289吨，养殖面积16494公顷；第三为辽宁省，产量为314530吨，养殖面积6634公顷，三省合计产量占总产量的98.5%，合计面积占据总面积的96.7%。
2019年我国主要省市海带养殖产量对比情况
数据来源：国家统计局
2019年我国主要省市海带养殖面积对比情况
数据来源：国家统计局
其中，福建省是我国渔业重点优势区域，海带、紫菜等养殖业发展势头较好。在2018年，福建省为推动渔业转方式调结构和转型升级，水产技术推广总站制定了《福建水产千亿产业链推广示范基地建设工作方案》，计划遴选建立20个以上推广示范基地。目前，福建省现有海带育苗企业13家，其中宁德市3家，福州市5家，莆田市5家；总育苗350亿株，现有育苗池面积6.85㎡。
福建省现有海带育苗企业数量
数据来源：国家统计局
而在养殖区域分布方面，福建省海带养殖主区域分布于19个县区。其中，连江县、霞浦县、秀屿区3个县（区）为主养区，养殖面积分别为7.5万亩、8.5万亩、4.5万亩，产量分别为118.0万吨、150.0万吨、76.0万吨，占全省总产量70.7%。
福建省海带养殖主区域的养殖面积和产量统计情况
数据来源：国家统计局（WYD）
相关行业分析报告参考《2020年中国海带养殖行业投资分析报告-产业供需现状与发展趋势分析》。
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