全球牛肉行业进出口贸易持续升温：发展中国家进口量快速增长

2017-06-28 09:16

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参考中国报告网发布的《2017-2022年中国鲜牛肉、加工牛肉市场竞争态势及十三五竞争策略分析报告》

全球牛肉进出口贸易不断升温，牛肉进出口量保持增长。由于资源禀赋和产业发展的差异，全球主要的牛肉进口国和出口国并不相同，进口国以美国、中国、俄罗斯和日本为主，出口国以美国、欧盟、巴西和印度为主。根据数据，2016 年全球主要牛肉进口国为美国、中国、俄罗斯和日本，四个国家分别进口牛肉量为 137 万吨、82 万吨、58 万吨和 71 万吨，分别占全球牛肉进口量的17.87%、10.76%、7.63%和 9.33%。

2016 年全球主要牛肉出口国为美国、欧盟、巴西和印度，四个国家分别出口牛肉量为 112 万吨、33 万吨、185 万吨和185 万吨，分别占全球牛肉出口量的 11.87%、3.50%、19.60%和 19.60%。从2006 年至 2016 年，全球牛肉进口量从 684 万吨增长至 766 万吨，涨幅 12.06%，全球牛肉出口量从 760 万吨增长至 944 万吨，涨幅 24.13%（由于统计口径不同等原因造成全球进出口量的差异）。由此可以看出，在全球贸易中，牛肉的进出口贸易持续升温，进出口量依然保持着增长。

在牛肉进出口贸易中，发展中国家牛肉进口量快速增长带动全球牛肉贸易升温。根据数据，通过对比发达国家（包括日本、韩国、欧盟、美国、加拿大、新西兰和澳大利亚）和发展中国家（包括中国、印度、巴西等发展中国家）的进口牛肉量，从 2006 年至 2013 年，发展中国家的牛肉进口量快速增长，从 315万吨增长至 443 万吨，涨幅 40.82%。相反，发达国家牛肉进口量从 566 万吨降为 561 万吨，进口量增长几乎停滞。因此，发展中国家对于牛肉的进口需求带动了全球牛肉贸易的升温。