休闲食品行业竞争情况分析：烘焙糕点较受市场欢迎 三只松鼠稳居龙头地位

        休闲食品其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等。一直深受广大人民群众的喜爱，走进超市，就会看到薯片、果脯、话梅、开心果、五香炸肉等休闲食品。

         休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。

         从休闲食品种类占比来看，目前烘焙糕点排在第一，占比为21%，糖巧蜜和坚果炒货排在第二和第三，占比分别为16%和13%。


         从销售渠道来看，我国休闲食品在不同渠道有着不一样的表现，食品店及食品市场一直为中国休闲食品最大的销售渠道。数据显示，截止到2020年底，我国休闲食品行业市场规模可达1298.4亿元，其中食品店及食品市场规模为598.5亿元，超市及便利店市场规模为478.3亿元，网上渠道为164.6亿元，其他渠道为57亿元。


         我国零食行业的龙头企业包括三只松鼠、良品铺子、百草味、来伊份、盐津铺子，形成“3+2”的竞争模式。从企业营收来看，2019年三只松鼠营业收入突破100亿元，稳居第一；良品铺子紧随其后，营业收入为77.15亿元；排在第三的是百草味，营业收入为50.23亿元；来伊份和盐津铺子营业收入分别为40亿元和13.99亿元。