内容提示： 仅算市场占有率一项即可发现，三大传统巨头的蛋糕版图已直逼行业半壁江山。据中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇分析，2012年，三巨头的市场占有率一定过半。
2011-2015年中国啤酒行业市场深度调研与发展趋势预测研究报告
三大传统啤酒巨头的上市财报显示：2011年，华润雪花销量1023.5万千升，市场占有率达到21%;青岛啤酒销量715万千升，市场占有率约为14%;燕京啤酒销量550.6 万千升(含托管企业)，占全国啤酒总量的比例也超过了11%。
仅算市场占有率一项即可发现，三大传统巨头的蛋糕版图已直逼行业半壁江山。据中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇分析，2012年，三巨头的市场占有率一定过半。
与三巨头的一线飘红相比，二三梯队的啤酒企业身处险境。中国酿酒工业协会啤酒分会行业报告的数据显示，在我国497家啤酒生产企业中，大型企业13家全无亏损;中型企业254家，亏损企业77家，亏损面31.43%，亏损深度29.34%;小型企业239家，亏损企业76家，亏损面31.90%，亏损深度68.81%。
2010年，中国啤酒传统三强在单位产品的收入、税收和利润上均高于全国平均水平，尤其是在利润上，三大集团的数据为近80%，7家100万千升的企业数据为73%，26家20万千升的企业数据为51%。从数据上反映出规模越大，利润越高。
比较各公司财报可以发现，关键性数据“三费”—— 销售费用、管理费用和财务费用在各企业中占比差距巨大。例如，销售费用率一项，三大巨头的数额都在20%以下，而二三线品牌的销售利润率均在25%以上，甚至很多企业的数额高达30%以上。
2010年，全球啤酒产量18176万千升，我国占25%以上。2011年，我国啤酒行业的产量增长仍一路飙升，一季度增速为7.75%，二季度增速13.86%，三季度增速4.62%，四季度增速13.86%，达到2007年以来的最高增长水平。
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