在经历了几年“一路狂奔”后，生鲜新零售开店步伐放缓，甚至还出现门店关停的现象。近日， 永辉旗下的生鲜新零售业态超级物种传出关闭其上海五角场万达门店的消息，这也是其自2017年1月开店以来，首次面临关店问题。事实上，盒马鲜生、顺丰优选以及美团小象生鲜也出现了部分区域门店关店的现象。与此同时，过去数月间，盒马鲜生、顺丰优选等曾因食材品质不合格或不新鲜出现过风波。
据数据显示，2018年我国生鲜电商行业市场交易规模达到2103.2亿元，较2017年（1402.8亿元）增长49.93%。预计未来几年，其市场将持续被资本市场看好，2019年我国生鲜电商行业市场交易总额将突破3000亿元。
参考观研天下发布《2019年中国生鲜电商行业分析报告-行业深度调研与发展趋势预测》
2014-2019年我国生鲜电商市场交易规模及预测情况
2015-2019年我国生鲜电商交易市场增长情况
在“一路狂奔”之后，不少生鲜电商平台不仅在管理上出现了问题，而且在平台运营以及用户体验上也给消费者带来了不好的体验。专家认为，生鲜电商暴露的管理漏洞以及消费投诉问题，更多是盲目扩张太快，导致产品质量把控缺位和售后服务跟不上所致。生鲜电商主要面临的难题来自于两方面：一是多级批发商链条导致毛利低，无法形成规模效应；二是自建冷链仓成本高，用第三方食品安全又难以保障。
资料来源：商务委，观研天下（YZ）整理，转载请注明出处
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
