2019年3月我国水产品市场均价回落 浅析我国水产品产量现状

       据对全国80家水产品批发市场成交价格情况监测统计，3月份全国水产品综合平均价格为23.42元/公斤，环比下跌2.65%，同比下跌3.76%。

       参考观研天下发布《 2019年中国水产品行业分析报告-行业规模现状与发展潜力评估 》

       另据可对比的47家水产品批发市场的成交情况监测统计，2019年3月份全国水产品市场成交量额双升。其中，成交量为90.90万吨，同比增长2.96%；成交额为182.19亿元，同比增长0.39%。

       (一)海水产品价格情况

       3月份，海水产品价格为43.60元/公斤，环比下跌2.60%，同比下跌1.68%。海水鱼类价格环比同比均下跌。据监测，海水鱼类价格同比下跌2.20%，环比下跌5.51%。海水甲壳类价格同比微涨，环比下跌。据监测，海水甲壳类价格同比上涨0.31%，环比下跌2.24%。海水贝类同比环比均下降。据监测，海水贝类价格同比下降3.32%，环比下降1.47%。海水头足类同比环比均微增。据监测，海水头足类价格同比上涨1.26%，环比上涨0.02%。

水产品		价格（元/公斤）	环比增长（%）
海水鱼类	带鱼	30.20	-10.51
	银鲳	110.14	-9.00
	小黄鱼	71.71	-4.08
	海鳗	38.77	-3.31
海水甲壳类	斑节对虾	185.25	-10.18
	花蟹	153.68	-6.38
	鹰爪虾	43.13	-3.62
	梭子蟹	173.43	-2.08
海水贝类	杂色蛤	14.24	-0.97
	鲍鱼	147.28	-2.24
	牡蛎	17.46	-1.36
	蛏	26.34	-1.15
	扇贝	42.46	-2.21
	贻贝	5.78	-1.98
海水头足类	海蜇	39.05	-0.13
	鱿鱼	34.46	+0.46

       (二)淡水产品价格情况

       3月份，淡水产品价格为15.59元/公斤，环比下跌0.72%，同比下跌6.45%。淡水鱼类价格同比环比均下降。据监测，淡水鱼类价格同比下降4.82%，环比下降1.39%。淡水甲壳类价格同比较大幅下跌，环比微涨。据监测，淡水甲壳类价格同比下跌9.55%，环比上涨1.98%。


       （三）水产品发展现状

       根据数据显示，2013年中国水产品产量已达5721.7万吨，之后保持逐年增长态势。截至2018年1-11月，全国水产品产量5375.55万吨，同比减少1.01%，其中，捕捞产量1144.68万吨，同比降低5.61%，减量明显。


       水产品按水质分为海水产品和淡水产品，2017年，中国海水产品产量为3321.7万吨，占比水产品总量51.5%;淡水产品产量为3123.6万吨，占比水产品总量48.5%。