根据报道消息，荷美尔食品公司在近期宣布关闭其在伊利诺伊州的一家加工场。据了解，荷美尔食品公司是美国大型肉类加工商，而关闭这家加工场主要由于该厂工人及附近县多人感染了冠状病毒。
但事实上荷美尔食品公司并不是第一家在疫情期间宣布关停的加工商。据了解，在此前4月13日和16日全球最大的猪肉加工厂商，史密斯菲尔德食品公司就因冠状病毒原因关闭了位于南达科他州苏福尔斯（Sioux Falls）的猪肉加工厂和位于威斯康星州和密苏里州的两座猪肉加工厂。随后在肉类生产商泰森)2家工厂停工或者关闭，跨国食品加工集团JBS SA也关闭在明尼苏达州的猪肉加工厂。
对此有相关人士分析，荷美尔食品公司关闭其在伊利诺伊州的一家加工场的这一举动，加剧了全球猪肉供应链的紧张。与此同时，接连的关停加剧了人们对肉类供应短缺的恐慌。根据BBG报道，美国猪价也开始起飞，到4月16日为止，精选牛肉价格连续6天上涨，涨至每磅2.36美元，创下一个月来的新高。
而对于我国来说，随着美国大型猪肉加工厂的关闭，也造成了一定的影响。根据资料显示，在此前中美贸易第一阶段协议达成之后，中国就对美国猪肉的进口大增。在2020年一季度，我国猪肉进口量95.1万吨，同比增加184.5%；其中对美国进口猪肉16.8万吨，增加6.4倍，占比达17.7%。同时由于而2020年受新冠疫情以及生猪产能过度下降影响，我国猪肉产销缺口将同比扩大32.7%，并预计猪肉产能到2021年底才恢复至常年水平，价格才能回落。
以上数据资料参考《2020年中国猪肉行业分析报告-行业深度调研与投资前景研究》。
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但事实上荷美尔食品公司并不是第一家在疫情期间宣布关停的加工商。据了解，在此前4月13日和16日全球最大的猪肉加工厂商，史密斯菲尔德食品公司就因冠状病毒原因关闭了位于南达科他州苏福尔斯（Sioux Falls）的猪肉加工厂和位于威斯康星州和密苏里州的两座猪肉加工厂。随后在肉类生产商泰森)2家工厂停工或者关闭，跨国食品加工集团JBS SA也关闭在明尼苏达州的猪肉加工厂。
对此有相关人士分析，荷美尔食品公司关闭其在伊利诺伊州的一家加工场的这一举动，加剧了全球猪肉供应链的紧张。与此同时，接连的关停加剧了人们对肉类供应短缺的恐慌。根据BBG报道，美国猪价也开始起飞，到4月16日为止，精选牛肉价格连续6天上涨，涨至每磅2.36美元，创下一个月来的新高。
而对于我国来说，随着美国大型猪肉加工厂的关闭，也造成了一定的影响。根据资料显示，在此前中美贸易第一阶段协议达成之后，中国就对美国猪肉的进口大增。在2020年一季度，我国猪肉进口量95.1万吨，同比增加184.5%；其中对美国进口猪肉16.8万吨，增加6.4倍，占比达17.7%。同时由于而2020年受新冠疫情以及生猪产能过度下降影响，我国猪肉产销缺口将同比扩大32.7%，并预计猪肉产能到2021年底才恢复至常年水平，价格才能回落。
2015-2020年3月我国猪肉进口数量情况
数据来源：海关总署
2019年2月-2020年3月猪肉进口数量及增速情况
数据来源：海关总署（WW）
以上数据资料参考《2020年中国猪肉行业分析报告-行业深度调研与投资前景研究》。
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