国内水果保鲜技术发展方向展望

       导读：国内水果保鲜技术发展方向展望。因此，应用新型的、无污染的、可降解的生物保鲜技术将是人们研究的一个重要方向。

       根据目前国内外常见的水果保鲜技术，中国报告网行业分析师认为，今后的研究工作中人们将更注重于除了新鲜度之外的果蔬风味品质等质量参数，从而建立评估果蔬贮藏新鲜度、成熟度是否有损伤、风味、口感、色泽、安全性等综合质量的保证体系。

       特别是高压静电贮藏技术以其独到的经济优势和理想的应用效果，具有广阔的发展前景和推广价值。为提高保鲜效果、延长保鲜时间、降低成本、提高综合效益，果蔬保鲜技术正在由单一技术向复合技术方向发展。同时随着国际市场对农产品监测指标的逐步完善，果蔬产品要拿到国际市场的通行证，必须突破“绿色壁垒”。因此，应用新型的、无污染的、可降解的生物保鲜技术将是人们研究的一个重要方向。

       《中国保鲜袋市场深度调研及盈利空间预测报告2013-2017》由中国报告网保鲜行业分析专家领衔撰写，主要分析了保鲜行业的市场规模、发展现状与投资前景，同时对保鲜行业的未来发展做出科学的趋势预测和专业的保鲜行业数据分析，帮助客户评估保鲜行业投资价值。