消费增长跟不上产量增长 苹果产业发展面临严峻挑战

相关市场调研报告《2017-2022年中国苹果行业运营格局现状及十三五投资战略分析报告》

　　中国农经学会会长尹成杰4月26日表示，随着苹果种植面积及产量快速增长，苹果，苹果产业发展面临日益严峻的挑战。在消费需求增长跟不上苹果产量增长的情况下，如何根据市场供求状况制定产销战略，把产地资源优势转变为市场优势，把苹果生产的数量优势转变为质量优势，成为进一步推动苹果产业持续健康发展的关键。

　　近年来，中国每年人均鲜苹果消费量达13.2公斤，超过8.2公斤的世界人均消费水平。2016年，国内苹果再一次迎来大丰收，全国苹果总产量达4300万吨，占全世界苹果总产量的55%。

　　“中国是世界上最大的苹果生产和消费国，苹果种植管理水平相对领先。由于相当一部分地方不属于苹果的优生区，广泛种植造成苹果品质出现明显的差异性。”尹成杰说。