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我国木薯产业存在四大问题

中国报告网讯:

中国木薯淀粉行业竞争态势及投资战略研究报告(2012-2016)

中国木薯淀粉市场运营分析与投资价值评估报告(2012-2016)

      导读:随着木薯衍生产品的增多,木薯产业链得到不断的延伸。但由于受加工技术水平和生产成本的制约,木薯的产业链难以延伸,木薯的综合利用价值还不能得到充分挖掘。目前我国木薯主要用于木薯淀粉和木薯酒精的生产,并已具备一定的生产规模。

      (一)地区产业政策支持力度不够

      虽然国家相继出台了《中华人民共和国可再生能源法》、《生物燃料乙醇及车用乙醇汽油“十一五”发展专项规划》等相关政策,给木薯产业的发展创造了良好的产 业政策环境。但各产区中,对木薯产业发展的支持程度大有不同。广西政府将木薯产业列入了广西未来10年重点发展的“六大支柱产业”之一,将木薯产业作为解 决“三农”问题的重要突破口;广西农垦把木薯淀粉产业列入继糖业之后的农垦第二大支柱产业。而其他产区对木薯产业的政策支持相对较少。

      虽然木薯具有喜温耐旱,适应性强等特点,但是木薯产业始终是弱质产业,不仅比较效益较低,而且受市场风险及自然风险的影响较大,所以相关的农业扶持政策的 实施显得尤为必要。目前,香蕉产业有香蕉风灾保险、临时性运输补贴,天然橡胶产业则实行了良种补贴政策等。

      与这些热带作物相比,木薯产业在风险保障和政策支持上还存在不足,在一定程度上影响了农户种植木薯的积极性。

      (二)市场管理不规范

      随着木薯的商品率不断提升,木薯市场前景越发看好,投机分子也开始抬头。一些企业在收购木薯时,肆意垄断、吃称、抢占市场、压低木薯收购价格等,严重破坏 了市场竞争秩序。农户不仅不能分享到下游产业增值的利润,甚至连最直接的利益都不能得到保障,这极大地打击了农户的种植积极性,影响木薯产业的可持续发 展。

      (三)深加工技术有待提高

      随着木薯衍生产品的增多,木薯产业链得到不断的延伸。但由于受加工技术水平和生产成本的制约,木薯的产业链难以延伸,木薯的综合利用价值还不能得到充分挖 掘。目前我国木薯主要用于木薯淀粉和木薯酒精的生产,并已具备一定的生产规模。而对于淀粉糖、山梨醇等加工,国内还处于初级水平,生产规模较小。同时,国 内的木薯加工企业规模小,生产技术相对落后,加工过程中资源浪费较严重,产后治污工作也不到位,这些都将成为木薯产业发展的制约因素。

      (四)木薯种植基地的管理有待规范化

      我国木薯产业采取的是“企业+基地+农户”的生产组织形式。1994年,中国热带农业科学院品种资源研究所引入了“农民参与式”,试图将木薯种植的相关科 研成果为民所用。经过十多年的推广,确实取得了一定的成果。但是由于农民的科技知识较为薄弱,对木薯的地位、良种的实施效果认识不清,专家与农户缺乏有效 的交流机制,以及小农生产的随意性较大,可控性不强等一系列原因,导致了国内木薯良种推广和技术覆盖的程度不高。


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