近年国内进口乳制品继续增长 奶业发展模式将受到更大冲击

　　 导读：近年国内进口乳制品继续增长 奶业发展模式将受到更大冲击。2014年我国进口工业奶粉92.34万吨，同比增加8.07%，其中从新西兰进口72.81万吨，占比78.86%；另外进口婴幼儿配方奶粉12.13万吨。全年液态奶进口约32万吨，同比增加70%。

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　　2014年我国进口工业奶粉92.34万吨，同比增加8.07%，其中从新西兰进口72.81万吨，占比78.86%；另外进口婴幼儿配方奶粉12.13万吨。全年液态奶进口约32万吨，同比增加70%。造成液态奶和固体乳制品进口激增的主要原因是价格因素，2014年国际市场乳制品价格持续走低，全脂奶粉拍卖价格最低达到2400美元/吨，为2010年以来的最低点，与2013年最高价5245美元/吨相比下跌幅度达到了54%，按此价格折算奶粉的中国港口到岸价约为19700元/吨，远低于国内奶粉生产成本3.5-4.0万元/吨。据业内人士分析，目前国内进口奶粉的库存约25万吨左右，国产奶粉库存约15万吨，去库存压力很大。

　　2015年10月中国乳制品制造出口交货值47,988.00千元，同比增长3.38%；2015年1-10月中国乳制品制造出口交货值444,543.00千元，同比下降19.82%。

　　近年来我国乳制品的对外依存度逐渐加大，经测算2008年为5.2%，2010年达到13.3%，2013年达到23%。2014年进口乳制品折合成液态奶，约合1350万吨。按照2014年国内生鲜乳产量3725万吨左右的水平，加之进口的1350万吨当量的液态奶，国内液态奶的供给总量在5075万吨左右。2014年我国乳制品进口的依存度达到了27%。可以预测，未来几年我国乳制品的进口依存度将有增无减。到2020年新西兰牛奶产量达到3000万吨，增加1000万吨。IFCN（国际奶农联盟）预计未来5年国际奶价将进入下行通道，由0.548美元/公斤下降至2020年的0.445美元/公斤，降19.1%。根据测算，国际乳制品市场供给的增长可以弥补2020年我国对乳制品需求的缺口，国际市场极具竞争力的乳制品将对我国奶牛养殖业形成冲击。在政府不采取短期措施的情况下，进口乳制品仍将快速增长。

　　2015年，国内奶业的“高投入、高产出”产业发展模式将受到更大冲击。长期以来，国内乳品加工企业一直致力于培育高端消费人群，开发高端乳制品市场，而后，再以高投入打造优质奶源，并以高价格把产品卖给消费者，这就是通常所讲的“高投入、高产出”产业发展模式。到目前为止，乳品企业采取的高端品牌市场营销策略是成功的，因为近几年来国内乳品市场的增长主要是高端品牌的增长，乳品企业之间的竞争主要是高端市场的竞争。

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