根据数据显示，我国驴期末存栏量由2014年的383.62万头下降至2019年的260.07万头。
但由于巴基斯坦、塞内加尔、马里、布基纳法索、尼日尔、乌干达、埃塞俄比亚、博茨瓦纳等国政府已开始禁止或限制驴皮出口，现阶段我国活驴进口渠道缩小，仅限于中亚地区的吉尔吉斯斯坦等国。这一情况导致近些年我国驴皮价格呈现增长态势，阿胶块价格也因此受到影响，东阿阿胶等品牌持续提价。
| 时间
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调价情况
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| 2010.01.29
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上调阿胶块产品价格20%
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| 2010.05.24
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上调阿胶块产品厂价5%
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| 2010.10.09
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上调阿胶块产品出厂价10%
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| 2011.01.07
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上调阿胶块产品出厂价不超过60%
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| 2012.01.04
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上调复方阿胶浆零售价不超过30%;上调阿胶出厂价10%
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| 2012.01.19
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上调阿胶零售指导价10%
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| 2013.07.13
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上调阿胶出厂价25%，零售价做相应调整
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| 2014.01.15
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上调阿胶出厂价19%，零售价做相应调整
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| 2014.08.15
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上调复方阿胶浆最高零售价不超过53%，出厂价做相应调整
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| 2014.09.13
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上调阿胶出厂价53%，零售价做相应调整
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| 2015.04.09
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上调210克桃花姬阿胶糕出厂价25%，零售价做相应调整
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| 2015.11.17
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上调东阿阿胶、复方阿胶浆、桃花姬阿胶糕出厂价15%，零售价做相应调整。
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| 2016.11.17
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分别上调东阿阿胶、复方阿胶浆和桃花姬阿胶糕出厂价14%、28%、25%，零售价做相应调整
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| 2017.11.20
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分别上调东阿阿胶、复方阿胶浆出厂价10%、5%，零售价做相应调整
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| 2018.12.21
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上调东阿阿胶出厂价6%
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尽管阿胶价格持续上升，但随着居民人均可支配收入快速增长，相较没有保障的产品，我国多数消费者更偏向于多花钱购买高品质产品，消费理念改变和消费升级的情况下，阿胶需求不降反升，行业向好发展。
2014-2019年我国阿胶行业市场规模呈现增长态势。根据数据显示，我国阿胶行业市场规模由2014年的236亿元增长至2019年的390亿元。预计2021年我国阿胶行业市场规模达到440亿元。
相关行业分析报告参考《 2021年中国阿胶市场分析报告-市场运营现状与未来动向研究 》。
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