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014年中国大花茉莉浸膏行业制造、包装、验收、运输标准


       范围
本标准规定了大花茉莉浸膏的定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于对大花茉莉浸膏的质量进行分析评价。
       2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 14458香花浸膏检验方法
       3 定义
下列定义适用于本文件。
3.1大花茉莉浸膏
用香花规格石油醚为溶剂,经浸提大花茉莉鲜花、浓缩浸液而制得的浸膏。
       4 要求
4.1 色状:浅棕色或棕红色膏状物。
4.2 香气:具有大花茉莉鲜花香气。
4.3 熔点(℃):48.0~54.0。
4.4 酸值:≤12。
4.5 酯值:≥85。
4.6 净油含量(%):大于等于45.0。
       5 试验方法
5.1色状的检定
将试样置于一洁净白纸上,用目测法观察。
5. 2香气的评定
按GB/T 14458的规定。
5. 3熔点的测定
按GB/T 14458的规定。
5. 4酸值的测定
按GB/T 14458的规定。
5.5酯值的测定
按GB/T 14458的规定。
5. 6净油含量的测定
按GB/T 14458的规定。
       6检验规则
6. 1大花茉莉浸膏应由生产厂质量检验部门负责检验,生产)一应保证出厂产品都符合本标准的要求,
每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、熔点、挣油含量为出厂检验项目,型式检验为全项
目检验,每季度进行一次。
6. 2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求,每一批号作一次验收,不同批号分别验收。
6.3抽样方法:每批的包装单位1个~2个,全抽;3个~100个抽取2个;100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50g-100g,将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀,分别装入两个清洁、千燥、密闭的惰性容器中,避光保存。容器上贴标签,注明:生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期,一瓶作检验用,另一瓶留存备查。
6. 4如检验结果中有一项指标不符合本标准要求时,可会同生产厂重新加倍拍取试样复验。如复验结果仍有指标不合格,则判定该批产品不合格。
6. 5当供需双方对产品质量发生异议时,可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁。

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