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2021年现制茶饮行业消费习惯、市场规模及不同运营模式份额情况

数据显示,每周消费新式茶饮的消费者占比达76%,几乎每天都喝的占27%,新式茶饮消费日益融入人们的生活。

数据显示,每周消费新式茶饮的消费者占比达76%,几乎每天都喝的占27%,新式茶饮消费日益融入人们的生活。

资料来源:观研天下整理

据观研报告网发布的《中国现制茶饮行业现状深度研究与投资前景分析报告(2022-2029年)》显示,约56%消费者的消费金额集中在50-200元/月,新式茶饮的月消费习惯正逐步养成。

其中约56%消费者的消费金额集中在50-200元/月,新式茶饮的月消费习惯正逐步养成。

资料来源:观研天下整理

中国现制茶饮的市场规模由2016年的291亿元增长至2021年的2796亿元,CAGR为57.23%,预计2025年市场规模可扩大至3749亿元。

中国现制茶饮的市场规模由2016年的291亿元增长至2021年的2796亿元,CAGR为57.23%,预计2025年市场规模可扩大至3749亿元。

资料来源:观研天下整理

2020年中国茶市场中茶叶/茶包/茶粉、即饮茶、现制茶饮的规模占比分别为43.1%、29.2%、27.7%,现制茶饮规模相较于其他茶产品增长最快。

2020年中国茶市场中茶叶/茶包/茶粉、即饮茶、现制茶饮的规模占比分别为43.1%、29.2%、27.7%,现制茶饮规模相较于其他茶产品增长最快。

资料来源:观研天下整理

2021年中低端连锁茶饮在现制茶饮中的市场份额近50%。结合连锁模式,90.8%的连锁品牌中加盟模式占67.3%。

2021年中低端连锁茶饮在现制茶饮中的市场份额近50%。结合连锁模式,90.8%的连锁品牌中加盟模式占67.3%。

资料来源:观研天下整理(YZX)

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2025年我国饮料产量同比增长3% 其中广东、浙江和四川产量分别排名前三

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2026年02月04日
2025年我国乳制品产量约为2950.3万吨 同比下降1.1%;12月份产量约为266.7万吨 环比增长8.8%

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2026年01月29日
2025年我国精制食用植物油产量约为5343.5万吨 同比增长3.6%

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2026年01月28日
2025年我国成品糖产量同比增长9% 其中广西省产量位居首位 占比48.22%

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2026年01月28日
2025年1-11月我国乳制品产量约为2685万吨 同比下降1.2%

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2025年12月30日
2025年1-10月我国乳制品产量约为2441.6万吨 同比下降0.9%

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数据显示,近四年10月同期我国乳制品产量呈下降走势。2025年10月我国乳制品产量约为245.3万吨,同比下降5.7%。

2025年12月03日
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