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我国菊花茶市场小而美 行业正处快速成长阶段 华润饮料优势明显

一、菊花种类繁多,市场库存稳定,为菊花茶提供稳定供应

菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶,其功效包括清热解毒、明目养肝、抗菌消炎、美容养颜,能起到清除体内热邪、缓解眼睛疲劳、以及增强免疫力、延缓衰老等作用。

菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶,其功效包括清热解毒、明目养肝、抗菌消炎、美容养颜,能起到清除体内热邪、缓解眼睛疲劳、以及增强免疫力、延缓衰老等作用。

资料来源:公开资料,观研天下整理

菊花(Chrysanthemum morifolium)是菊科菊属多年生宿根草本植物,菊花在我国有着3000年的文献记载历史,1600多年的人工栽培历史,早在夏代的《夏小正》就有菊花作为农事活动时令标志的文字记载。

根据观研报告网发布的《中国菊花茶行业发展趋势分析与投资前景研究报告(2025-2032年)》显示,菊花的种类繁多。按应用价值不同,可以将菊花分为茶用菊、观赏菊、药用菊、食用菊等类型。其中茶用菊是一类头状花序可用于冲泡制作茶饮的菊花品种,主要有杭白菊、滁菊和贡菊等,古书记载久饮菊花茶,能够利血气,身轻耐老而延寿;观赏菊品种丰富,花型、花色各异,根据其具体应用形式可分为切花菊、盆栽菊和地被菊等类型;药用菊的干燥头状花序是一味传统中药,具有散风清热,平肝明目,清热解毒等功效。

菊花的种类繁多。按应用价值不同,可以将菊花分为茶用菊、观赏菊、药用菊、食用菊等类型。其中茶用菊是一类头状花序可用于冲泡制作茶饮的菊花品种,主要有杭白菊、滁菊和贡菊等,古书记载久饮菊花茶,能够利血气,身轻耐老而延寿;观赏菊品种丰富,花型、花色各异,根据其具体应用形式可分为切花菊、盆栽菊和地被菊等类型;药用菊的干燥头状花序是一味传统中药,具有散风清热,平肝明目,清热解毒等功效。

资料来源:公开资料,观研天下整理

进入2023年以来,随着疫情消退叠加库存消化,产量有所下滑。但由于2024年9月以来,部分产地新货已经应市。因此近期产区正常来货,市场库存较为稳定,为菊花茶提供了稳定供应。根据中康数据显示,2023年我国菊花产量为17872吨,较2022年同比下降了6.76%;而用量则为16306吨。可见目前,我国菊花生产供给基本能满足国内市场需求。

进入2023年以来,随着疫情消退叠加库存消化,产量有所下滑。但由于2024年9月以来,部分产地新货已经应市。因此近期产区正常来货,市场库存较为稳定,为菊花茶提供了稳定供应。根据中康数据显示,2023年我国菊花产量为17872吨,较2022年同比下降了6.76%;而用量则为16306吨。可见目前,我国菊花生产供给基本能满足国内市场需求。

数据来源:中康,观研天下整理

在市场库存保持稳定下,行情波动不大。有相关数据显示,目前现安徽药菊价格在35-40元之间,贡菊朵菊120-130元,杭菊花胎菊报价83-85元左右,江苏盐城地区的胎菊价格稳定在75元,北京菊统货报价在33-37元之间不等。

二、茶饮料市场超千亿,为菊花茶带来较大的提升空间

菊花茶属于茶饮料,其在广东省被认为是具有清凉去火、温润滋补功效的健康饮料。茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。

近年来,茶饮料品类逐渐丰富,丰富的品类激发消费者的购物欲望,茶饮料行业市场规模整体处于上升期间。到目前我国茶饮料市场已超千亿,在即饮软饮市场中仅次于包装饮用水位列第二,而这为菊花茶带来较大的提升空间。数据显示,2023年我国茶饮料市场规模为1434亿元,同比增长8.4%。估计2024年我国茶饮料市场规模将达到1645亿元,增长15%。

近年来,茶饮料品类逐渐丰富,丰富的品类激发消费者的购物欲望,茶饮料行业市场规模整体处于上升期间。到目前我国茶饮料市场已超千亿,在即饮软饮市场中仅次于包装饮用水位列第二,而这为菊花茶带来较大的提升空间。数据显示,2023年我国茶饮料市场规模为1434亿元,同比增长8.4%。估计2024年我国茶饮料市场规模将达到1645亿元,增长15%。

数据来源:公开数据,观研天下整理

数据来源:公开数据,观研天下整理

数据来源:公开数据,观研天下整理

三、菊花茶饮料市场增长快速,为茶饮料细分子赛道中增长最快品类之一

随着茶饮料市场的发展发展以及市场竞争不断激烈,领先的即饮软饮公司不断探索茶饮料的子细分市场,寻找新的增长机会。而菊花茶饮料是一种草本植物饮料,因其健康元素和清新口感而受到消费者的喜爱,成为了我国茶饮料细分子赛道中增长最快的品类之一。数据显示,2018-2023年我国菊花茶饮料市场规模从10 亿元增长到20 亿元,期间复合年增长率达到 14.1%。预计到2028年我国菊花茶饮料市场规模或将达到 39 亿元,并在2023-2028 年期间,其复合增速达 14.8%,要显著高于整体茶饮料市场的增长速度。总体来看,我国菊花茶市场小而美 ,正处快速成长阶段。

随着茶饮料市场的发展发展以及市场竞争不断激烈,领先的即饮软饮公司不断探索茶饮料的子细分市场,寻找新的增长机会。而菊花茶饮料是一种草本植物饮料,因其健康元素和清新口感而受到消费者的喜爱,成为了我国茶饮料细分子赛道中增长最快的品类之一。数据显示,2018-2023年我国菊花茶饮料市场规模从10 亿元增长到20 亿元,期间复合年增长率达到 14.1%。预计到2028年我国菊花茶饮料市场规模或将达到 39 亿元,并在2023-2028 年期间,其复合增速达 14.8%,要显著高于整体茶饮料市场的增长速度。总体来看,我国菊花茶市场小而美 ,正处快速成长阶段。

数据来源:公开数据,观研天下整理

四、市场高集中度,华润饮料独具优势

当前我国菊花茶市场高集中度。有相关数据显示,2023年我国菊花茶市场CR5 达到 64.1%。其中华润饮料在菊花茶饮料市场中的优势明显,市占率达 38.5%。华润饮料借助公司强大的渠道体系建设迅速推广新品“至本清润菊花茶”,凭借强大的品牌知名度增加产品供应,并扩大品类覆盖范围,同时针对各类消费场景推出不同规格的包装,提高市场触达率,未来这一优势或将继续维持。

当前我国菊花茶市场高集中度。有相关数据显示,2023年我国菊花茶市场CR5 达到 64.1%。其中华润饮料在菊花茶饮料市场中的优势明显,市占率达 38.5%。华润饮料借助公司强大的渠道体系建设迅速推广新品“至本清润菊花茶”,凭借强大的品牌知名度增加产品供应,并扩大品类覆盖范围,同时针对各类消费场景推出不同规格的包装,提高市场触达率,未来这一优势或将继续维持。

数据来源:华润饮料招股说明书,观研天下整理(WW)

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