根据国家统计局最新数据显示， 2016年农村居民肉类消费量为22.7公斤/人，其中 猪肉消费量为18.7公斤/人，比上年减少了0.8公斤；牛肉消费量为0.9公斤/人，比上年增长了0.1公斤；羊肉消费量为1.1公斤/人，比上年增长了0.2公斤。
参考观研天下发布《2017-2022年中国肉类加工行业竞争现状及十三五发展策略研究报告》
参考观研天下发布《2017-2022年中国肉类加工行业竞争现状及十三五发展策略研究报告》
2016年农村居民肉类消费量统计表
单位： 公斤/人
| 指标 |
肉类 |
#猪肉 |
牛肉 |
羊肉 |
| 2014年 |
22.5 |
19.2 |
0.8 |
0.7 |
| 2015年 |
23.1 |
19.5 |
0.8 |
0.9 |
| 2016年 |
22.7 |
18.7 |
0.9 |
1.1 |
资料来源：国家统计局
2016年农村居民肉类消费量统计图
数据来源：国家统计局
资料来源：国家统计局，观研天下整理，转载请注明出处（ZQ）
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