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2021年我国芝麻行业市场规模占农业GDP比重较低 消费量呈现波动趋势

       芝麻是胡麻的籽种。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。

       近年来我国芝麻种植面积保持在200-300千公顷之间波动,2016年种植面积锐减70千公顷,之后有所回升,2019年种植面积为258.16千公顷。

2015-2019年中国芝麻种植面积
 
资料来源:国家统计局,观研天下数据中心整理

       近年来我国芝麻投资规模保持上升态势,2019年已经达到25.48亿元。

2015-2019年中国芝麻投资规模

资料来源:观研天下数据中心整理

       2019年我国芝麻营收规模为89.17亿元。具体如下:

2015-2019年中国芝麻营收规模
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       自改革开放以来,我国GDP结构出现了重大变化,第一产业GDP比重不断降低,二三产业占比则不断增加,这也象征着我国从农业大国向工业大国,服务大国转变,2019年我国农业占GDP比重为7.1%。具体如下:

2014-2019年农业占GDP比重
 
数据来源:国家统计局

       2019年我国芝麻市场规模已经达到101.9亿元。具体如下:

2015-2019年中国芝麻市场规模
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       芝麻产业在我国农业总体规模上占比不高,2019年芝麻产业市场规模占农业GDP比重为0.14%。具体如下:

2015-2019年中国芝麻产业市场规模占农业GDP比重
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       近年来我国国内芝麻销量呈现波动态势,2019年芝麻销量为110.77万吨,具体如下:

2015-2019年中国芝麻市场销量
 
资料来源:观研天下数据中心整理

       未来我国芝麻消费量将保持波动上升态势,预计到2026年将达到116. 17万吨。具体如下:

2020-2026年中国芝麻消费预测
 
资料来源:观研天下数据中心整理

        欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告:
        《2021年中国芝麻市场调研报告-产业竞争格局与未来动向研究
        《2021年中国芝麻素产业分析报告-行业竞争现状与前景评估预测

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我国米粉正从区域特色食品向全国性日常消费迈进 市场正迎来快速扩张期

我国米粉正从区域特色食品向全国性日常消费迈进 市场正迎来快速扩张期

根据市场数据显示,米粉行业自2020年以来市场规模持续扩张,到2024年其市场规模达到了775亿元,预计2025年这一规模将继续增长至836亿元。另也有数据显示我国粉类市场规模早已在2021年突破千亿,随后在2023年突破了1200亿元。

2026年01月20日
我国即饮豆奶行业处完全竞争市场 营销网络建设迫在眉睫 头部乳企跨界入局

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过去几年,受限于豆奶过于集中于早餐消费场景等因素困扰,加上行业龙头公司并未在消费场景、产品功能等方面引导消费者,即饮豆奶行业增长有限。2025年中国即饮豆奶行业市场规模约为34.3亿元,同比增长0.88%

2026年01月20日
我国大米淀粉行业:应用领域多元化拓展 规模扩张趋势明确

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2020-2024年,我国大米淀粉行业市场规模不断扩大,2020-2022年,市场规模从22.50亿元增长至63.83亿元,2022-2024年受价格影响增速虽然有所放缓,但需求仍保持快速增长,2024年市场规模达到68.16亿元,2025年上半年市场规模达到40.45亿元。

2026年01月06日
中国风味饮料市场正经历一场从“解渴工具”到“健康载体”的深刻转型

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近年来,随着全民健康意识的提升,消费者对饮料的健康属性愈发关注。在风味饮料市场中,低糖、无糖饮料已成为市场重要发展趋势。2025年上半年我国风味饮料行业市场规模为194.05亿元

2025年12月08日
我国菜籽油消费稳步增长,行业进口量保持高位

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菜籽油在食用油品类中占有重要地位。根据市场份额占比及同比增速,菜籽油在食用油中的份额远高于其他非调和油类目,如亚麻籽油、大豆油、山茶油、玉米油、花生油、葵花籽油等。2024年我国菜籽油产量为784万吨,预计2025年国内菜籽油产量约为776万吨,较2024年略微下滑。

2025年09月09日
国内白糖需求以工业消费为主 2025年上半年白糖价格承压运行

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我国同时生产甘蔗糖和甜菜糖,主要以甘蔗糖为主,其中,甜菜占6%-14%左右,甘蔗占86%-94%左右。国内糖业生产具有明显的空间分布,南方地区纬度较低,有利于甘蔗的生长,例如两广地区、海南和云南;甜菜生产集中在北方,例如新疆、内蒙古和东北地区。

2025年08月12日
我国婴配液态奶行业:市场尚未形成大规模 普通配方液态奶是最主要细分市场

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婴配液态奶在国外是一个比较成熟的产品。2024年全球婴配液态奶行业市场规模为2.05亿美元。其中在美国、德国、芬兰、韩国、日本等地区市场的生产销售较多。

2025年07月09日
我国肉罐头市场产需持续下滑 双汇发展、金字火腿与光明肉业处于行业头部地位

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近年来我国肉罐头行业市场规模保持下降态势,主要在于国内需求规模有所降低,尤其罐头保质期较长,一旦下游需求降低,产量也会随之缩减。2024年我国肉罐头行业市场规模达到800.72亿元,止住跌势,较上年有略微增长。

2025年06月26日
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