参考中国报告网发布《2017-2022年中国烘焙食品产业发展监测及投资价值评估报告》
元祖股份主要从事烘焙食品的研发、生产和销售，是一家专业生产蛋糕、月饼以及中式糕点等烘焙产品的全国性连锁经营企业。从 2012 年至 2016 年，公司营业收入从 12.85 亿元增长至 15.92 亿元，归母净利润从 1.95 亿元下降至 1.25 亿元。公司的主要业务包括月饼礼盒、蛋糕、中西式糕点以及水果四大系列，2016 年各项主营业务收入分别为 5.31 亿元、5.08 亿元、4.29 亿元、6,273 万元，占比分别为 33.33%、31.94%、26.93%、3.94%。
公司自 1993 年由台湾进入中国内地烘焙市场以来，经过 20 多年深耕，逐步形成较高的产品知名度和品牌影响力， 2016 年公司中国内地市场的收入达 15.36 亿元，占总收入的 96.50%。另外，公司通过在中国主要城市扩张门店，从而加强渠道网络的建设，截至2016年底，公司拥有 594 家门店，遍布全国 116 个城市，其中公司在上海、江苏、浙江、湖北、四川、重庆等东部及长江流域地区形成相对优势。此外，公司还建设了电商平台，为消费者提供免费宅配服务，实现线上与线下的融合贯通。
采取全产业链生产运营模式，涵盖原材料采购、生产加工、营销体系等各个环节
采购方面，由公司采购部和各中央工厂统一鉴别、统一采购；生产加工方面，除部分季节性产品如月饼、粽子等的生产委托 OEM 供应商代加工，其他产品皆由公司中央工厂统一生产；营销体系上，公司采取直营连锁店为主、特许经营店为辅的销售模式，对销售终端的控制力强。作为烘焙连锁店领先企业，公司通过加强实现产品的全产业链可控性，为消费者提供中高档烘焙产品，未来有望通过继续深耕国内市场，实现烘焙产品销售规模的扩张，成为连锁经营的龙头企业。
元祖股份主要从事烘焙食品的研发、生产和销售，是一家专业生产蛋糕、月饼以及中式糕点等烘焙产品的全国性连锁经营企业。从 2012 年至 2016 年，公司营业收入从 12.85 亿元增长至 15.92 亿元，归母净利润从 1.95 亿元下降至 1.25 亿元。公司的主要业务包括月饼礼盒、蛋糕、中西式糕点以及水果四大系列，2016 年各项主营业务收入分别为 5.31 亿元、5.08 亿元、4.29 亿元、6,273 万元，占比分别为 33.33%、31.94%、26.93%、3.94%。
2012-2016 年元祖股份营业收入及增长率
数据来源：中国报告网整理
2012-2016 年元祖股份归母净利润及增长率
数据来源：中国报告网整理
元祖股份各业务收入占比
数据来源：中国报告网整理
专注中国大陆烘焙市场，不断扩张销售网络公司自 1993 年由台湾进入中国内地烘焙市场以来，经过 20 多年深耕，逐步形成较高的产品知名度和品牌影响力， 2016 年公司中国内地市场的收入达 15.36 亿元，占总收入的 96.50%。另外，公司通过在中国主要城市扩张门店，从而加强渠道网络的建设，截至2016年底，公司拥有 594 家门店，遍布全国 116 个城市，其中公司在上海、江苏、浙江、湖北、四川、重庆等东部及长江流域地区形成相对优势。此外，公司还建设了电商平台，为消费者提供免费宅配服务，实现线上与线下的融合贯通。
采取全产业链生产运营模式，涵盖原材料采购、生产加工、营销体系等各个环节
采购方面，由公司采购部和各中央工厂统一鉴别、统一采购；生产加工方面，除部分季节性产品如月饼、粽子等的生产委托 OEM 供应商代加工，其他产品皆由公司中央工厂统一生产；营销体系上，公司采取直营连锁店为主、特许经营店为辅的销售模式，对销售终端的控制力强。作为烘焙连锁店领先企业，公司通过加强实现产品的全产业链可控性，为消费者提供中高档烘焙产品，未来有望通过继续深耕国内市场，实现烘焙产品销售规模的扩张，成为连锁经营的龙头企业。
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