一、电烤箱销量及市场规模
根据观研报告网发布的《中国电烤箱行业现状深度研究与发展前景分析报告（2024-2031年）》显示，电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，主要应用在烘焙领域。近年来随着城镇化发展以及国人消费力和消费结构的变化，面包、蛋糕、蛋挞、饼干等多品类烘焙食品逐渐成为居民日常餐桌上消费食品。烘焙市场红利不断释放，电烤箱迎来增长良机，成为家电行业之中的后起之秀。
根据数据，2022年我国电烤箱的销量为3267万台，市场规模达523.3亿元。
数据来源：观研天下数据中心整理
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二、电烤箱细分市场
电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式烤箱具备配置灵活、性价比高等优势，市场规模占比较大，2020年为66.7%。嵌入式电烤箱的尺寸大部分源自国外标准，规格相对比较统一，近年来国内电烤箱市场有所扩容，2020年市场规模占比33.3%。嵌入式电烤箱通常与橱柜配套销售，或由厨电企业打包销售，在厨电一体化浪潮的带动下，嵌入式烤箱市场有望不断增长。
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三、电烤箱市场份额
我国电烤箱市场竞争十分激烈，其中既有品牌企业，也有主要从事OEM制造的企业。目前电烤箱市场占有率排名前五的品牌为西门子、老板、美的、方太、格兰仕，合计占比超85%，市场集中度较高。其中西门子为领军企业，市占率超25%。
数据来源：观研天下数据中心整理（zlj）
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