我国鲜、冷藏肉月度产量稳步上升

      导读：我国生猪以及猪肉价格企稳回升，生猪生产价格指数达到88.24，环比3季度有所上升。全年来看，由于我国生猪存栏量一直处于高位，猪肉价格整体明显低于上年水平，且产量同比有所增长。

      更多行业信息，可参考《中国肉制品市场全景评估与投资方向研究报告（2013-2017）》。

      2012年4季度，进入传统消费旺季，鲜、冷藏肉月度产量稳步上升。1～12月，我国鲜、冷藏肉累计产量为3128.06万吨，同比增长19.88%，增速较上年同期下降4.48个百分点，较前三季度下降1.55个百分点。其中，4季度单月产量从10月的291.33万吨上升至12月的309.18万吨。
      4季度是猪肉消费旺季，在需求快速增长的带动下，我国生猪以及猪肉价格企稳回升，生猪生产价格指数达到88.24，环比3季度有所上升。全年来看，由于我国生猪存栏量一直处于高位，猪肉价格整体明显低于上年水平，且产量同比有所增长。根据国家统计局的数据，2012年猪肉产量达到5335万吨，同比增长5.6%。
      图表 2011年以来全国鲜、冷藏肉月度产量及同比增速

数据来源：国家统计局，观研天下整理
      图表 2011年以来生猪生产价格指数

数据来源：国家统计局，观研天下整理