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2019年中国饮料制造行业营业收入和利润不断增长 政策利好推动其发展

        随着国民经济发展、居民收入的增长及消费水平的不断提高,人们对饮料的需求在增加,其产品种类多样化,我国饮料制造行业发展迅速。在产量方面,2019年1-10月,全国规模以上饮料制造企业产量累计达到15231.2万吨,同比增长6.6%。其中,10月当月饮料产量1161.6万吨,同比增长0.6%。

2014-2019年1-10月我国规模以上饮料制造企业产量情况
 
数据来源:国家统计局

        参考观研天下发布《2019年中国饮料制造行业分析报告-行业竞争现状与发展趋势分析

        在营业收入和利润总额方面,2019年1-10月,全国规模以上饮料制造企业营业收入4075.1亿元,同比增长5.8%;利润总额396.6亿元,同比增长20.7%。

2014-2019年1-10月我国规模以上饮料制造企业营业收入
 
数据来源:国家统计局

2014-2019年1-10月我国规模以上饮料制造企业利润总额
 
数据来源:国家统计局

        近年来食品安全越来越受到国家的重视和监管,饮料制造行业属于食品制造行业,因而国家出台一系列政策规范食品制造业,也推动了我国饮料制造行业向好发展。

2015-2018年我国饮料制造行业相关政策

时间

发布单位

政策名称

主要内容

2015

全国人大常委会

《中华人民共和国食品安全法》

全国人大常委会建立最严监管制度,设置罚则确保重典治乱,规定食品安全社会共治,强化互联网食品交易监管,强化企业主体责任,强化地方政府属地管理责任。

2016

国家卫生计生委

《食品安全标准与监测评估“十三五”规划(2016-2020)

提出到“十三五”末,食品安全标准与监测评估工作体系和能力建设取得重大进展,制度创新和重点领域改革取得新的突破,国家、省、地市、县并延伸至乡镇和农村的四级工作网络基本完善,人才队伍整体素质明显提升,信息化服务食品安全管理和信息惠民的能力显著提高,规划将有利于饮料行业的安全管理。

2017

国家食药监局

《食品经营许可管理办法(2017年修订版)

国家食药监局规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全。

2018

国家卫生健康委员会

2018年度食品安全国家标准立项计划的通知》(国卫办食品函[

2018]947)

将《食品安全国家标准饮料》、《食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法》等饮料相关国家标准列入修订计划。

资料来源:公开资料整理

资料来源:国家统计局,观研天下(CT)整理,转载请注明出处

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“3·15”释放食品安全检测行业潜力 县域贡献率提升 第三方检测机构呈一超多强竞争格局

“3·15”释放食品安全检测行业潜力 县域贡献率提升 第三方检测机构呈一超多强竞争格局

得益于国家政策的支持、人均可支配收入的提高以及消费者食品安全意识的增强,我国食品安全检测市场规模持续增长。2016-2023年我国食品安全检测市场规模由454亿元增长至1355亿元,预计2028年我国食品安全检测市场规模将超2000亿元。

2026年03月19日
全球开心果行业三足鼎立格局下 中国进口依赖、竞争分散局面犹存 政策将提速品牌化

全球开心果行业三足鼎立格局下 中国进口依赖、竞争分散局面犹存 政策将提速品牌化

开心果供给端长期形成美国、伊朗、土耳其三足鼎立格局,三国合计产量占全球总产量的90%;其中美国凭借优质产区与现代化农业管理占据约45%份额,伊朗作为原产地占比约35%,土耳其以约10%位居第三。

2026年03月06日
全球IP食品行业增长显著 中国成核心引擎 市场迈向集中化新阶段

全球IP食品行业增长显著 中国成核心引擎 市场迈向集中化新阶段

随着 IP 食品进一步获得消费者认同与接受,行业增长动能持续释放,预计 2029 年全球 IP 食品市场规模将达到 6197 亿元,2025–2029 年复合增长率为 10.6%,增速将超越全球 IP 经济整体,成为 IP 经济中增长最快、商业化潜力最突出的细分领域之一。

2026年03月06日
我国低温液态乳制品行业:鲜奶引领增长 头部效应显著 千亿市场可期

我国低温液态乳制品行业:鲜奶引领增长 头部效应显著 千亿市场可期

近年来,我国低温液态乳制品市场规模稳步扩容,增速显著高于行业整体及常温液态乳制品水平,展现出强劲增长韧性。细分市场中,低温酸奶占据主导地位,鲜奶则凭借突出表现持续领跑,增速始终领先,成为行业增长重要引擎,推动市场结构逐渐调整。当前行业呈现产品与渠道多元化发展格局,竞争格局趋于集中,头部效应显著。相较于成熟市场,我国低温

2026年02月12日
量额齐升+本土领跑 新国标落地推动我国羊奶粉行业提质升级

量额齐升+本土领跑 新国标落地推动我国羊奶粉行业提质升级

在整体奶粉市场承压背景下,我国羊奶粉行业表现亮眼,实现量额齐升。婴幼儿配方羊奶粉稳居主导地位,成人羊奶粉依托老龄化趋势有望成为重要增长引擎。行业头部效应显著,本土企业占据主导,澳优份额领跑。2025年2月新国标正式实施,推动行业加速向规范化、高品质、可持续方向升级发展。

2026年02月11日
节日属性加持 我国坚果炒货市场消费热度攀升 三大竞争维度将破解增长瓶颈

节日属性加持 我国坚果炒货市场消费热度攀升 三大竞争维度将破解增长瓶颈

随着2026年春节的临近,坚果礼盒作为年货必备品类,消费热度持续攀升,成为年货市场的核心亮点之一。数据显示,自2025年12月29日年货节启动以来,盒马旗下坚果礼盒销量同比增长168%。《抖音电商2026年货礼盒消费报告》显示,抖音电商年货节期间,品牌年货礼盒销量较日常提升3倍,其中坚果、乳制品、肉干肉脯、糕点和饮料等

2026年02月09日
我国奶粉行业整体收缩 但成人奶粉市场逆势增长 头部企业国际化成效显著

我国奶粉行业整体收缩 但成人奶粉市场逆势增长 头部企业国际化成效显著

近年来我国奶粉市场规模整体呈收缩态势,其中婴幼儿配方奶粉虽仍占据市场主导地位,但其市场规模整体也有所下滑。在此背景下,成人奶粉细分市场表现亮眼,成为2020-2024年奶粉市场中唯一规模未下滑的品类,羊奶粉也凭借自身品类优势实现量额双增。

2026年02月06日
全球蜂蜜市场持续扩容 中国产量稳居榜首、出口韧性凸显

全球蜂蜜市场持续扩容 中国产量稳居榜首、出口韧性凸显

近年来,随着全球健康消费理念持续深化,蜂蜜凭借天然健康的属性,在运动健身、办公室养生、户外休闲等多元消费场景中的需求稳步攀升,成为推动全球蜂蜜市场持续增长的核心动力。数据显示,2024年全球蜂蜜市场规模(按产值)约为97.7亿美元;预计2025-2034年期间,市场将以4.62%的复合年增长率稳步扩张,到2034年这一

2026年02月05日
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