食品饮料
市场监管总局加大对肉制品管理监督力度 政策利好我国肉制品行业发展
为深入贯彻落实市场监管总局《关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见》，推动全省肉制品生产企业落实食品安全主体责
2021-11-05
热卤品牌研卤堂获数千万人民币A轮融资 将有利于我国卤制品向年轻化发展
据悉，专研“香糯热卤”的小吃品牌研卤堂近期已完成数千万人民币A轮融资，本轮由华映资本独家投资，追光资本担任独家财务顾问。
2021-10-19
近期我国生猪价格低位波动 浅析我国生猪行业现状
2020年-2021年上半年，我国生猪存栏量持续增长，生产效率提高。根据数据显示，2020年我国生猪存栏量达40650万头，较2019年同比增长30.96%；2021年上半年我国生猪存栏量达43911万头，较上年同期同比增长29.2%。
2021-09-29
肉桂精油纳米乳剂能改善速冻食品安全 我国速冻食品行业有望再迎风口
精油纳米乳作为一种抗菌剂和抗氧化剂，较纯精油具有更好的稳定性及分散性，其在改善肉及肉制品质量安全方面已被广泛研究。
2021-09-27
关于《陈年正山小种》系列标准制定研讨会在福州召开 我国红茶行业迎广阔前景
红茶是我国茶叶产业的热点，在福建的金骏眉、坦洋工夫和河南的信阳红等红茶热的带动下，我国红茶行业快速发展。
2021-09-22
代餐食品宣传玩文字游戏误导消费者 我国代餐行业管理制度有待提升
据悉，近期商家在营销过程中，代餐食品广告采取各种方式抓住消费者心理，吸引消费者购买。根据专家认为，代餐食品只是一种普通食品，不应明示减肥效果，消费者应该理性购买代餐食品。
2021-09-17
天宫趣联合百年老字号推出首款科技燕窝 将给行业发展再添动力
随着年轻人生活节奏变快、作息不规律等问题加剧，我国亚健康问题日益显现。今年成立的科技滋补品牌「天宫趣」，首创用科技手段提升传统滋补品的养生效果。
2021-09-16
《2021调味品行业技术创新发展白皮书》发布 我国调味品行业迎广阔前景
调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味、气味，并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。
2021-09-14
“椰”元素饮品成今夏顶流 我国椰子产业未来走向如何？
据悉，今年4月，瑞幸推出一款名为“瑞幸拿铁”的主打“生椰”元素饮品，引爆了夏日饮品市常自新品上线以来，不仅公众讨论火热，其销量也远超瑞幸预估，屡屡因椰浆储备不足而断货。
2021-07-21
“新式茶饮第一股”奈雪上市首日破发 各品牌该如何在拥挤赛道续航
近年来，得益于国民经济的稳定增长带动休闲消费的增加，以及外卖产业渗透率的提高，新式茶饮在国内一经推出，市场规模立马急速扩张，从2016年的291亿元增至2019年的2044.8亿元，年复合增长率高达91.5%。
2021-07-02
