1、我国人口老龄化持续加深,银发经济是营养保健食品消费基本盘
随着年龄增长,人的身体机能下降,会出现免疫力减弱、营养吸收下滑等情况,且老年人往往会有一些慢性疾病,服用营养保健食品能够降低部分疾病的发病率,如补钙可以有效预防骨质疏松的发生和并发症,老年高血压患者补充叶酸能够降低脑卒中的发病率等,所以老年群体对保健食品有相对刚需。根据数据显示,2017-2023年我国60岁以上人数由2.42亿人增长至2.97亿人,占比由17.3%增长到21.1%。
数据来源:观研天下整理
2、年轻人成为营养保健食品消费的新生力
根据观研报告网发布的《中国营养保健食品行业现状深度分析与投资前景研究报告(2025-2032)》显示,由国家统计局等发起的《中国美好生活大调查》显示,18-35岁年轻人的消费榜单前三位分别是旅游、数码产品和保健养生,可见保健养生已呈现低龄化、年轻化态势。根据2022年新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》指出,年轻人正身体力行地成为当下养生消费主力军,平均每位城市常住居民年均花费超过1000元用于健康养生,18—35岁的年轻消费人群占比高达83.7%。从产品品类来看,功能性食品兼具服用方便和功效性的特征,受到年轻消费者的青睐。
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而且在《2023国民健康洞察报告家庭健康篇》显示青年群体健康焦虑最多,00/95后更关注皮肤问题和情绪问题。2023年00/95后人均健康困扰数分别为5.26/5.12,相较而言60后群体健康困扰数仅为4.29。因此,为缓解焦虑,年轻人倾向于通过购买保健品来改善健康状况。
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3、我国营养保健食品行业长坡厚雪,市场有望稳步增长
当前营养保健品主要涵盖四大类:膳食营养补充剂、运动营养产品、体重管理产品、传统滋补产品,其中膳食营养补充剂包含严格意义上的“蓝帽子”营养保健食品和一般功能性食品,通常被用作代表整个保健品行业的发展情况。根据数据显示,我国膳食营养补充剂行业市场规模从2010年的701.35亿元成长至2024年的2323.39亿元,10-24年CAGR为8.9%。
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4、我国营养保健食品行业面临诸多挑战,未来将向专业化、年轻化、科技化方向升级
不过,目前,我国营养保健食品行业面临着监管政策趋严、信任危机以及同质化竞争等诸多问题。例如,广告法限制“治疗功效”宣传,2023年多家企业因违规被罚,在备案与注册双轨制下,新品合规成本增加;历史负面事件(如权健传销)导致消费者对直销模式持疑;益生菌、胶原蛋白等热门赛道产品创新不足,价格战频发。
长远来看,我国营养保健食品行业处于“量价齐升”阶段,未来将向专业化、年轻化、科技化方向升级,具备长期增长潜力,但需突破同质化竞争与信任壁垒。
我国营养保健食品行业未来趋势分析
资料来源:观研天下整理(WYD)

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