数据显示，近十二月全国青椒平均批发价呈先降后升趋势。2025年3月全国青椒平均批发价为4.93元/公斤，环比下降4.6%，同比下降8.9%。
数据来源：农业农村部、观研天下整理
2024年4月-2025年3月全国青椒平均批发价及环比情况
| 时间 | 批发价（元/公斤） | 环比（%） |
| 2024年4月 | 5.41 | -11.7% |
| 2024年5月 | 4.53 | -16.3% |
| 2024年6月 | 3.71 | -18.1% |
| 2024年7月 | 4.42 | 19.1% |
| 2024年8月 | 5.26 | 19.0% |
| 2024年9月 | 7.65 | 45.4% |
| 2024年10月 | 7.82 | 2.2% |
| 2024年11月 | 5.45 | -30.3% |
| 2024年12月 | 5.06 | -7.2% |
| 2025年1月 | 5.76 | 13.8% |
| 2025年2月 | 5.17 | -10.2% |
| 2025年3月 | 4.93 | -4.6% |
资料来源：农业农村部、观研天下整理（xyl）
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