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2019年10月我国酒水、乳制品、保健品、休闲食品及调味品行业阿里线上渠道销售情况分析

       一、酒水

       白酒

       根据数据显示,2019年10月,阿里线上渠道白酒销售额4.88 亿元,同比增长28.4%。其中从品牌来看,茅台10月销售额为2.1亿元,同比增长174%,阿里线上市占率42.9%;五粮液销售额为0.4亿元,同比增长15.3%,阿里线上市占率7.5%;泸州老窖销售额为0.2亿元,同比增长99.1%,阿里线上市占率4.7%。

2019年10月阿里线上渠道主要白酒销售额及增速情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       参考观研天下发布《2019年中国休闲食品行业分析报告-行业竞争格局与未来趋势研究

10 月白酒品牌销售额及市占率(阿里线上渠道)
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       啤酒

       根据数据显示,2019年10月,阿里线上渠道啤酒销售额为0.8 亿元,同比增长9.7%。从品牌来看,哈尔滨10月销售额为0.1亿元,同比增长166.6%,阿里线上市占率为12.6%;青岛销售额为0.08亿元,同比增长40.4%,阿里线上市占率为9.9%;百威销售额为0.07亿元,同比下降19..9%,阿里线上市占率为9.1%。

2019年10月阿里线上渠道主要啤酒销售额及增速情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

2019年10 月啤酒品牌市占率(阿里线上渠道)
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       二、乳制品

       液态奶

       根据数据显示,2019年10月,阿里线上渠道液态奶销售额7.7 亿元,同比增长42.5%。其中白奶销售4.1亿元,同比增长44.7%;酸奶销售1.6亿元,同比增长24.7%;低温奶销售0.2亿元,同比增长171.9%。

2019年10月阿里线上渠道各类液态奶销售情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       从品牌来看,2019 年10月,伊利销售额为1.7亿元,同比增长82.6%,市占率为22.6%;蒙牛销售额为1.3亿元,同比增长64.5%,市占率为17.3%;光明销售额为0.3亿元,同比增长15.8%,市占率为4.2%。

2019年10月阿里线上渠道各品牌液态奶销售情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

2019年10月阿里线上渠道各品牌液态奶销市占率情况

 
数据来源:阿里数据,淘数据

       芝士奶酪

       10月芝士奶酪有所增长,黄油大幅下滑。根据数据显示,2019年10月,阿里线上渠道芝士奶酪销售额为0.59亿元,同比增长1.9%;黄油销售额为0.29亿元,同比下降14.4%。

2019年10月阿里线上渠道芝士奶酪、黄油销售情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       奶粉(婴幼儿)

       10月国产品牌奶粉(婴幼儿)表现亮眼。数据显示,2019年10月,阿里线上渠道婴幼儿奶粉销售额7.4亿元,同比增长2.8%。分品牌来看,爱他美销售额为1.2亿元,同比增长13.4%,市占率为17%;飞鹤销售额为0.6亿元,同比增长44.1%,市占率为7.5%;A2销售额为0.5亿元,同比增长14.3%,市占率为7.2%。

2019年10 月婴幼儿奶粉主要品牌销售额情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

2019年10 月婴幼儿奶粉品牌销售额市占比情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       三、保健品

       根据数据显示,2019年10月阿里线上渠道保健品销售额 14.6 亿元,同比下降11.9%。其中海外保健品销售额 6.8 亿元,同比增长29.8%。从品牌来看,2019年10月,汤臣倍健销售额为1.16亿元,同比下降9.3%,市占率为8%;Swisse销售额为0.82亿元,同比增长7.4%,市占率为5.6%;肌肉科技销售额为0.34亿元,同比增长14%,市占率为2.4%。此外,在益生菌品类方面,10月销售额为0.87 亿元,同比增长112%,其中10月 Lifespace 销售额 0.07 亿元,同比增长56.4%。

2019年10 月保健品主要品牌销售情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

2019年10 月保健品品牌市占率(阿里线上渠道)
 
数据来源:阿里数据,淘数据

2018 年10月保健品行业TOP10月销售额单品(阿里线上渠道)

品牌

TOP10 产品列表

月销售额(万元)

新肌饮

新肌饮抗糖化胶原蛋白口服美肌丸

3,484.8

新肌饮

新肌饮修复型胶原蛋白肽粉

2,999.7

新肌饮

新肌饮韩国进口纳米胶原肽粉

2,616.3

新肌饮

新肌饮进口纳米胶原蛋白肽粉

2,108.7

新肌饮

新肌饮小分子肽深海鱼胶原蛋肽粉

1,988.3

新肌饮

新肌饮修复型纳米胶原蛋白肽粉

1,670.0

新肌饮

新肌饮 NEWSKIN 抗糖化胶原蛋白肽粉口服美肌丸

1,577.5

新肌饮

新肌饮抗糖化胶原蛋白深海鱼小分子肽粉

1,474.2

新肌饮

新肌饮抗糖化胶原蛋白肽粉

1,409.4

新肌饮

新肌饮纳米级修复型胶原蛋白肽粉

1,215.9

资料来源:阿里数据,淘数据

2019 年 10 月保健品行业 TOP10 月销售额单品(阿里线上渠道)

品牌

TOP10 产品列表

月销售额(万元)

众久

仁和左旋肉碱茯苓茶胶囊

1309.6

乐家老铺

南京同仁堂蛋白粉

1072.2

乐力

乐力益生菌冻干粉

1050.4

妙语

妙语益生菌冻干粉

997.3

汤臣倍健

汤臣倍健维生素C 咀嚼片

841.2

修正

修正减肥左旋肉碱茶多酚片

804.8

姿美堂

姿美堂果蔬酵素粉

794.6

肌肉科技

肌肉科技蛋白增健肌营养粉

716.0

美国月神

美国月神益生菌妇科口服胶囊

714.7

黄金搭档

黄金搭档正品维生素 C 含片

630.9

资料来源:阿里数据,淘数据

       四、休闲食品

       休闲食品持续高增。根据数据显示,2019年10月,阿里线上渠道休闲食品销售额 49.9 亿元,同比增长15.9%。从种类来看,10月饼干销售额完成10.2亿元,同比增长26.6%,市占率为20.4%;糕点销售额完成9.8亿元,同比增长19.7%,市占率为19.7%;坚果品类销售额完成9亿元,同比增长18.1%,市占率为18.1%。

2019年10月阿里线上渠道休闲食品分种类销售情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

2019年10月阿里线上渠道休闲食品各种类市占率情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       从品牌来看看,龙头企业销售额增速均高于行业。数据显示,2019年10月,三只松鼠销售额为6.6亿元,同比增长43.5%,市占率为13.3%;百草味销售额为3.8亿元,同比增长77.5%,市占率为7.7%;良品铺子销售额为3.2亿元,同比增长24.5%,市占率为6.5。

2019年10月阿里线上渠道休闲食品主要品牌销售情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

2019年10月阿里线上渠道休闲食品品牌市占率情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       分单品来看,2019年10月,三只松鼠销售额最高的分别是每日坚果、巨型大礼包及零食大礼包,其销售额分别为 5232万元、4173万元、3650 万元;百草味销售额最高的分别是每日坚果、抱抱零食大礼包及零食大礼包,销售额分别为 3146万元、2455万元、1219 万元;良品铺子销售额最高的分别是每日坚果、麻辣零食大礼包及吃货零食大礼包,销售额分别为 2523万元、2080万元、1046万元。

2019 年 10 月三只松鼠、百草味、良品铺子旗舰店单品月销售额 TOP3(阿里线上渠道)

 

产品列表

均价(元)

月销售额

(万元)

三只松鼠

三只松鼠_每日坚果 750g/30 天装

148.0

5,232.4

三只松鼠_巨型萌宠大礼包 2106g/15

134.1

4,172.9

三只松鼠_零食大礼包

49.9

3,650.3

百草味

百草味-每日坚果 750g/30 袋

147.7

3,146.0

百草味-抱抱零食大礼包 2122g/16

138.0

2,455.3

百草味零食大礼包

58.9

1,218.7

良品铺子

良品铺子-每日坚果 30 包

138.0

2,523.0

良品铺子-麻辣零食大礼包

41.1

2,079.5

良品铺子-吃货零食大礼包

49.9

1,045.5

资料来源:阿里数据,淘数据

       五、调味品

       根据数据显示,2019年10月,阿里线上渠道调味品销售额3.9亿元,同比下降3%。其中日常调味品销售额1亿元,同比下降32.5%;复合调味料销售额3亿元,同比增长13.5%。

2019年10月阿里线上渠道调味品分种类销售情况
 
数据来源:阿里数据,淘数据

       从品牌来看,2019年10月,海底捞销售额为0.29亿元,同比增长159.5%,市占率为7.5%;海天销售额为0.17亿元,同比增长4.3%,市占率为4.3%;好人家销售额为0.09亿元,同比增长2.4%,市占率为2.4%。

2019年10月阿里线上渠道调味品主要品牌销售情况
 

数据来源:阿里数据,淘数据

2019年10月阿里线上渠道调味品主要品牌市占率情况
 

数据来源:阿里数据,淘数据

       另外,从复合调味料中分单品来看,海底捞销量最高的是不辣火锅底料、麻辣牛油火锅底料及番茄火锅底料,其2019年10月销售额分别为 48.2万元、44万元、16.6 万元;好人家的是麻辣牛油火锅底料、老坛酸菜鱼调料包及靓汤酸菜鱼调料包销量最高,其10月销售额分别为 360万元、158.5万元、58.7万元。

2019 年 10 月海底捞、好人家旗舰店单品月销售额 TOP3(阿里线上渠道)

 

产品列表

均价(元)

月销售额

(万元)

 

海底捞

海底捞火锅底料不辣火锅料清鲜酸爽 4 包底料

56.2

48.2

海底捞火锅底料 醇香麻辣牛油火锅底料调味料 150g*3

30.6

44.0

海底捞番茄火锅底料番茄锅调味料 200g*2

30.1

16.6

 

好人家

好人家麻辣牛油手工火锅底料 500g*2

69.8

360.0

好人家老坛酸菜鱼调料包 350g*3

39.9

158.5

好人家靓汤酸菜鱼调料包 300g

15.0

58.7

资料来源:阿里数据,淘数据

资料来源:阿里数据,淘数据,观研天下整理,转载请注明出处。(ww)

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2025年中国调味品稳步发展 行业并购逐步成为趋势

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中国调味品市场规模呈现出稳步增长的态势,展现出强大的市场活力和发展潜力。根据国家统计局数据,我国调味品、发酵制品制造业行业规模以上企业营业收入在2022年已经达到2955.59亿元,观研天下估计2024年规模以上企业营业收入已经达到3223.87亿元。

2025年05月16日
我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

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以来伊份、良品铺子为代表,零食集合店从街边炒货店衍生出品牌连锁店,零食很忙、万辰体系进一步推动零食集合店进入零食量贩业态。零食量贩其核心 DNA 是低价,以品牌标品为例,零食量贩的价格通常可比指导零售价便宜 20%以上。

2025年05月15日
消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

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代糖本质并不是糖,但可以和糖一样帮助食物产生甜味,也被称为甜味剂,其与糖最大的区别在于代糖几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖,因此规模发展迅速,截止2024年全球代糖产品市场规模达到221亿美元,我国代糖产品市场规模也突破100亿元的规模。

2025年04月22日
消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

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随着居民生活水平的提升,对蛋品加工产品的需求日益多样化,包括蛋制品、蛋粉、蛋制食品等,均呈现稳健增长态势。2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元大关,同比增速达到了7%。这一增长趋势主要得益于国内消费升级和蛋品加工行业技术进步的双重推动。

2025年04月16日
我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

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在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

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目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

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在市场规模方面,伴随着国民生活品质的不断提升,烘焙食品在人们的日常饮食中越来越受欢迎,占比也日渐增加。这一趋势促使我国奶油行业迅速扩展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年我国奶油行业市场规模为114.85亿元,2024年上半年市场规模为63.79亿元。

2025年03月18日
我国速冻食品行业产品线深度与宽度仍未得到充分开发 且设备及冷链建设仍需加强

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近年来,中国速冻食品市场规模不断增长,2023年中国速冻食品市场规模已达1835亿元,这一增长趋势得益于现代生活节奏的加快,人们对方便、快捷食品的需求不断提升。同时,餐饮端对半成品食材的需求日益增强,半成品食材的兴起为速冻食品市场注入了新的活力。

2025年02月27日
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