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我国饮用水TOP5区域产量集中度提升 市场规模增速逐渐放缓

        饮用水包括干净的天然泉水、井水、河水和湖水,也包括经过处理的矿泉水、纯净水等。自来水在中国大陆一般不被直接饮用,加工过的饮用水如包装饮用水、管道直饮水是可供直接饮用的水。21世纪以来,中国饮用水行业进入稳步成长阶段。目前,包装饮用水是我国饮用水行业最大的类别,包装饮用水包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。

包装饮用水分类
资料来源:公开资料

        随着中国社会经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,近年来,包装饮用水成为人们生活的必需品,市场需求的快速增长推动包装饮用水产业快速发展,2012-2017年我国包装饮用水产量逐年攀升,但2018年产量有所回落至8282.2万吨,2019年1-11月我国包装饮用水产量9241.2万吨。

2012-2020年3月中国包装饮用水产量
数据来源:公开资料

        2019年1-11月中国包装饮用水产量超过千万吨的省份有广东、四川、陕西三个省份,其中广东省以总产量16.9百万吨继续排在首位,占据全国18.3%的市场份额。此外,我国包装饮用水产量集中度上升,2019年前11月中国前5省产量集中度为57.07%,较2018年50.08%增加6.99个百分点。

2019年1-11月中国包装饮用水区域产量TOP 10
 
数据来源:公开资料

我国包装饮用水区域产量TOP 5集中度
数据来源:公开资料

        2005-2013年是我国城镇化率迅速提升的时期,也带动我国包装饮用水市场的高速发展,尤其在2013年包装饮用水市场规模增速达到20%以上,而随着2014年城镇化进程有所放缓,以及国民环保意识的增强,包装饮用水市场规模增速在2018年首次出现下降,市场规模为1397.82亿元。2019年我国包装饮用水市场回暖,市场规模同比增长6.1%至1483.5亿元。此外,包装饮用水自20世纪80-90年代至今,一直以其30%-40%左右的市占率稳居国内饮料市场头把交椅。

2012-2019年中国包装饮用水行业市场规模
数据来源:公开资料

2019年中国饮料市场竞争格局 
数据来源:公开资料

        消费者对饮用水的安全与健康的追求不断提升,包装饮用水市场也日益得到巩固和发展。随着包装饮用水相关技术水平的提高,使加工生产的包装饮用水在水源、卫生、健康得到进一步的保障,因此包装饮用水市场需求仍将持续扩大,预计在2020-2025年我国包装饮用水市场规模复合增长率达6.3%,且2025年市场规模将突破2000亿元。

2020-2025年包装饮用水售市场规模预测
 
数据来源:公开资料(TC)

        以上数据资料参考《2020年中国饮用水市场分析报告-行业规模现状与发展潜力评估》。

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我国零食量贩行业增速显著高于零食市场 企业快速扩张下开始走向双寡头格局

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以来伊份、良品铺子为代表,零食集合店从街边炒货店衍生出品牌连锁店,零食很忙、万辰体系进一步推动零食集合店进入零食量贩业态。零食量贩其核心 DNA 是低价,以品牌标品为例,零食量贩的价格通常可比指导零售价便宜 20%以上。

2025年05月15日
消费者健康意识觉醒背景下 各国政府纷纷出台减糖政策推动代糖行业发展

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代糖本质并不是糖,但可以和糖一样帮助食物产生甜味,也被称为甜味剂,其与糖最大的区别在于代糖几乎不参与代谢、不产生热量、不升高血糖,因此规模发展迅速,截止2024年全球代糖产品市场规模达到221亿美元,我国代糖产品市场规模也突破100亿元的规模。

2025年04月22日
消费升级+蛋品加工技术进步双重推动我国蛋品加工行业市场规模突破500亿元大关

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随着居民生活水平的提升,对蛋品加工产品的需求日益多样化,包括蛋制品、蛋粉、蛋制食品等,均呈现稳健增长态势。2024年中国蛋品加工市场规模已突破500亿元大关,同比增速达到了7%。这一增长趋势主要得益于国内消费升级和蛋品加工行业技术进步的双重推动。

2025年04月16日
我国甘蔗多酚逐渐受到关注和应用 行业市场规模持续增长 产业链逐步完善

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在中国市场,甘蔗多酚也受到了广泛的关注和应用,市场规模持续增长,2023年达到了9400.06万元。随着人们对健康生活的追求和对功能性食品的需求增加,甘蔗多酚作为一种具有调节血糖、降低血脂、保护肝脏等功能的天然代糖,其市场前景广阔。

2025年03月26日
我国芝麻酱行业正处成长期 企业规模效应和全球化竞争力发展空间大

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目前,国内芝麻的生产主要集中与河南、湖北、江西和安徽四个省份,占全国芝麻的种植面积80%以上,稳定的种植面积达到了28万公顷。河南省年产芝麻在18-19万吨左右,湖北省年产芝麻在11-13万吨。

2025年03月19日
中国奶油品牌竞争加剧 市场整体仍有较大发展空间(附企业运营及优势分析)

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在市场规模方面,伴随着国民生活品质的不断提升,烘焙食品在人们的日常饮食中越来越受欢迎,占比也日渐增加。这一趋势促使我国奶油行业迅速扩展,市场规模持续扩大。数据显示,2023年我国奶油行业市场规模为114.85亿元,2024年上半年市场规模为63.79亿元。

2025年03月18日
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