中国果味饮料行业市场发展现状与C-BPI权威品牌排名情况

2018-06-13 07:22

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        导读：

        目前，市面上常见的果汁饮料可以分为以下几种：

        1、第一类是果汁含量仅为5%－10%的低浓度果汁饮料。在这一阵营内，以统一“鲜橙多”、康师傅“每日C”果汁和可口可乐“酷儿”为代表；

        2、另一类是屈臣氏的“果汁先生”和养生堂推出的“农夫果园”。它们共同的特点都是复合果汁，一般由胡萝卜汁和其他几种果蔬原汁调和，再制成30%浓度的果汁；

        3、果汁含量不低于40%的果肉果汁饮料，是用原果浆或浓缩果浆，加糖、酸味剂等调制而成，含有大量果肉、果纤维和果胶，可直接饮用的制品。它在制浆时保留了果皮、果肉中的全部营养成分，因而具有原果肉味浓厚、水果色泽、营养成分保留完整之优点；

        4、70%的果汁含量的果汁饮料，是指每100公斤果汁饮料中含有70公斤原果汁，另外30%为水和其他成分（如葡萄糖浆等）；

        5、而100%果汁含量是用鲜果直接榨汁不加水（NFC）或浓缩果汁加水还原制成的纯果汁饮品（FC）。

参考观研天下发布《2018年中国果汁/果味饮料/蔬菜汁行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》

中美果汁饮料消费结构对比

美国

中国

C-BPI排名

在中国果味饮料行业最具影响力品牌C-BPI排名中，美汁源位居第一，C-BPI得分515分；康师傅第二名468（分）；统一第三名413（分）；汇源第四名394（分）；农夫果园第五位346（分）；营养快线第六位317（分）；纯果乐第七位315（分）；娃哈哈第八位305（分）；椰树牌第九位234（分）；农夫山泉水溶C100第十位234（分）。