软饮料（soft drink）是酒精含量低于0.5％（质量比）的天然的或人工配制的饮料，又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
从市场规模来看，2019年到2023年我国软饮料行业市场规模持续增长，到2023年我国软饮料行业市场规模为9092亿元，同比增长4.4%。
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从市场结构来看，我国软饮料行业市场占比最高的为包装饮用水，占比为23.65%；其次为茶饮料，占比为15.77%；第三为果汁类饮料，占比为13.72%。
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从销售渠道来看，我国软饮料销售渠道占比最多的为传统渠道，占比为42.51%；其次为现代渠道，销售占比为22.37%；第三为餐饮渠道，销售占比为15.32%。
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从市场集中度来看，在2023年我国软饮料行业市场CR3、CR5市场份额占比分别为29.6%、42.6%。
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具体来看，2023年我国软饮料市场份额占比最高的为娃哈哈，占比为10.4%；其次为项新国际集团和农夫山泉，市场份额占比均为9.6%；第三为可口可乐，市场份额占比为8.3%。
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